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从卖盒饭到中华名厨

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第245章 带手艺上门应聘(第2/4页)
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之后我们扩大经营,你可以再来,但是现在,我们确实不缺人的。”

    结果吕重山没有就这样离开,反倒是继续认真跟冯正明说起他的想法。

    “冯师傅,我来泉城有几天了,我也吃了好几天你们干饭铺的东西,我发现你们干饭铺缺少的东西,我觉得如果你们让我留下,刚好可以弥补你们缺少的东西。”

    冯正明被对方的话还真是勾起了一份好奇心。

    “你说我们干饭铺缺少东西?缺少了什么东西?”

    吕重山一脸认真说:“你们干饭铺是不是只卖米饭?”

    冯正明点了点头:“对,我们自己是只卖米饭,但我们也允许别人带大馍、煎饼其他东西来吃的。”

    吕重山说:“不,大馍和煎饼很容易买到,我做的不是那些,我做的是面条,是我家里祖传的手艺,手擀面。”

    冯正明真的是有点懵,没想到对方竟然带着祖传手艺要加盟自己干饭铺。

    不过没等冯正明开口,卫秀玲反倒是笑着说:“手擀面也有祖传的吗?手擀面谁不会啊?”

    段素芬也附和道:“手擀面确实家家户户都会。”

    吕重山立刻说:“我家的手擀面不一样,面条有劲道的,非常好吃。”

    言罢,吕重山把背后的布包提出来,亮出包里长短粗细不一的擀面杖。

    同时吕重山卷起衣袖说:“你们让我试试,我保证你们绝对没吃过我家的手擀面,吃了你们肯定都会说好吃的。”

    冯正明看到吕重山竟然随身还背了这么多的擀面杖。

    一瞬间让他回想起,前世看过的隔壁岛国的一部动画片里,也有类似吕重山这样一个随身带着擀面杖的角色。

    虽然吕重山不像是动画片里,拿着一根很夸张的钢棍擀面杖。

    但是吕重山这布包里,大大小小各种擀面杖,也真的是看着有些令人不可思议。

    冯正明想了想说:“看来你确实有手艺,要不这样吧,你就试试看,你先准备一些手擀面出来,刚好我们大家晚上尝尝看,如果我们大家都觉得好吃,晚上我就让你在我这干饭铺卖一卖手擀面试试,如果干饭铺的顾客也都觉得好……”

    吕重山听到这立刻抢答:“是不是你就让我留下了?”

    冯正明笑了笑问:“你为什么一定要留下呢?如果你手擀面手艺真的好,能获得大家的认可,你其实可以自己开一家面馆,或者没有本钱的话,可以先街头上摆个小摊。”

    吕重山迟疑了一下,有些不好意思地说:“冯师傅不瞒你说,我只会做手擀面,在我们腾城我也尝试过做生意,结果只有手擀面人家也不吃,其他家的手擀面做的没有我好,但是他们会炒各种料,会做一些菜搭配手擀面,所以他们生意都比我好。

    这次听说泉城有全省青年厨师的烹饪比赛,我就过来了,我想到这边来学做菜的手艺,学好了做菜的手艺,可以和我的手擀面手艺放在一起,能把手擀面做的更好吃。”

    听完了吕重山的话,冯正明大概明白了对方的意思。

    “所以你是想要在我的干饭铺学手艺?你是想用你手擀面的手艺,跟我交换厨艺?”
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