冼耀文指了指桌面上的营养餐,“知道这个的赚钱秘诀吗?”
“量大,成本低。”罗亭恪言简意赅道。
“这里对食材的需求量大,供货价有得谈。”冼耀文在桌面敲击两下,“同样,我们的需求量也大,我们也有得谈,带着量去和供应商谈,谈出一个杂货铺的部分热销商品,我们的销售价低于他们成本价的结果。
这是其一,以本伤人。
我们用微利挤压杂货铺的生存空间,动作要快,要迅猛,一下就把杂货铺打蒙,不给他们太长的反应时间。
其二,拆台。
人民便利店入驻一条街之前,要提前对这条街的杂货铺进行摸底调查,查清楚每一间杂货铺有多少挂账,列出一份欠账人名单。
哪一块有哪些大耳窿在放债,这个不难调查,哪些人欠大耳窿钱这也不难查,拉出赊账同时欠账的名单,逼他们尽快搬家跑路。”
罗亭恪脸上露出不忍,这两招太毒了,一边生意一落千丈,一边账收不回来,大概没有几家杂货铺能顶住。
不过,真是直捣黄龙的高招。
罗亭恪的脸色变化,冼耀文尽收眼底,他点上雪茄,缓缓吸了一口,抛出一个问题,“谁是人民?”
略作停顿,给罗亭恪和威廉姆斯思考的时间,他接着自答道:“我们的人民是顾客,是消费者,不是杂货铺的头家。人民便利为人民提供便利,提供物美价廉的商品。
对供应商提供的货物的品质,我们要严格把关,不能让人民花钱买次货。
对供应商提供的货物的价格,我们要一压再压,让人民花更少的钱买到更优质的商品。
当然,供应商也要赚钱,我们压价归压价,但要保证他们有钱赚,而且要监督约束他们不要在商品上动歪脑筋。
为了我们自己的利益,也为了兼顾供应商的利益,想成为我们的供应商,必须给我们足够长的账期,而我们要做的是遵守信誉,到期当天必须付款,一天也不能拖。
账期一事,可以徐徐图之,供应商没认可人民便利的诚信之前,也不太好谈。”
“什么诚信不诚信,明明是打着先把供应商套牢再谈的主意,头家年纪轻轻,脸皮倒是不薄。”罗亭恪腹诽道。
又吸一口雪茄,冼耀文不疾不徐道:“杂货铺让客户赊账,会让自己陷入困境,但不给客户赊账,又没有人情味,无形之中会损失一些生意。
人民便利店不能开赊账之先河,一旦开了,想收就难了,而且,给店长下放太多权力也不是好事。
梅杰,我需要尽快看到一份门店管理方案,方案必须做到尽可能杜绝门店店长及店员进行一些有损公司利益的不轨行为。”
“OK.”
“亭恪,人民便利店不能赊账,但可以进行变通的操作。我打算在人民便利旗下成立一间子公司,为人民服务金融公司,简称FPSF公司。
FPSF的主要业务之一是向人民便利店的客户提供小额借款,无需抵押,按照客户在便利店的消费情况及收入情况,以及其他一些条件,给予客户一定的信誉额度。
客户如果一时钱不凑手,可以先从FPSF借款,
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