壶内保持半流质，即酪的状态。
铁壶在冰桶中转动，越转越糨，一直到呈浓稠小米粥状，这就成了。吃的时候撒点果酪，浇上一些牛奶，搅拌搅拌，盛入盅内，边饮边嚼。”
蔡金满点点头，“不难做，老爷想吃什么果酪？”
冼耀文站到蔡金满身后，将人拥入自己怀里，“你拿主意，想加什么加什么。”
蔡金满倚靠着，将自己的重量交给冼耀文，“明天你要忙工作？”
“白天我会在外面，晚饭回家吃，饭后我带你去仙乐歌台听歌。”
“后天呢？”
“我前些天寄来的箱子收到了？”
“嗯。”
“里面是给阿妈他们准备的礼物，每个都是单独包装的，上面有名字，你明天先拿出来，我下午四点回家，我们一起去对面。”
“好。”
“卖豆花，香甜可口的豆花，大家过来尝尝，又香又滑的豆花，来来来，吃碗豆花吧。”
冼耀文转头望去，只见一个女人挑着担篮在叫卖，他转回头问道：“吃不吃豆花？”
“想吃，可是一碗太多了，老爷我们分着吃好不好？”
“好。”
冼耀文松开蔡金满，走向担篮。
行至半途，女人的正脸对了过来，他看清了女人的长相，居然是老熟人——杜鹃的小姐妹彦如霜。
彦如霜也注意到他，确认没认错人，她的目光开始躲闪，俄而，又对了上来。
“三碗豆花，糖水少放一点。”
“冼…好……冼先生。”彦如霜结结巴巴道。
冼耀文如沐春风道：“彦小姐，好久不见。”
“冼先生，我……”彦如霜欲言又止，头低了下去。
冼耀文淡笑一声，“先做生意，明天晚上我会去仙乐歌台，在那里你可以把你的故事说给我听。”
“好。”彦如霜轻轻点头，蹲下身去舀豆花。
冼耀文从口袋里掏出三角钱拿在手里，等三碗豆花入谢停云的手，他将钱递给彦如霜，“碗一会儿给你拿过来。”
“不用麻烦，我过去收就好。”彦如霜说话变得利索。
冼耀文轻轻颔首。
再回蔡金满身边，他端着碗，拿着匙羹，喂蔡金满一匙，自己吃一匙。
“好吃吗？”
“手艺很普通，黄豆也很普通，比三宝家的差远了。”
“我觉得还行，半路出家能做到这水平可以了。”
“你认识担篮？”
“旧识。”再舀一匙送蔡金满嘴里，冼耀文将碗递给戚龙雀，“宋师奶做家常菜可以，做席面有点勉强，家里饭厅也小了一点，客人一多安排不开。
我打算再起一栋楼，就叫膳楼，以后家里来客人安排在膳楼用餐。起楼、招厨子班，阿敏会安排，你呢，将来安排厨子去学其他家的秘方。
比如这豆花，你说三宝家的好吃，那就安排厨子去学，冼氏家用每年可以拨一笔钱用来买秘方、学手艺，过上三五年，膳楼的每道菜不说天下最好吃，也要是顶级的。”
蔡金满蹙眉道：“老爷，厨子学了一堆手艺，怎么会安心留在家里做事，一定会出去开店创招牌，我们不是给别人作嫁衣。”
“人来人走都是正常的，便宜该让人家占的，不用舍不得，我们冼家虽然也做勤行，但并不靠这个吃饭，厨子要出去开店不用拦着，只要他们履行了合约，做够时间。
另外呢，为了让我们不多吃亏，你做好厨艺的传承，花钱买来的秘方和手艺，家里一定得有人会，不要在厨子手里成了家传手艺，我们冼家却是断根了。”
“那我们要不要自己开店，把秘方利用起来？”
“开店就不要了，高档饭馆不好做，耗费精力不说，也赚不了多少，还是做平价馆子，靠走量比较容易。”
冼耀文握住蔡金满的柔荑轻轻揉捏，“你呀，现在不用太操心家里的生意，先做好你的娘惹菜餐厅，既打发时间，也了解什么叫生意，等你能帮上忙，再操心家里的生意也不晚。”
“嗯。”
两人旁若无人般窃窃私语，一点没注意后面的彦如霜一直看着他们，也没在意冼光礼夫妇，两老人不知道什么时候走了。
……
欢场的女人赚的都是苦钱，抢骗这种钱会遭天打雷劈，同时，这种苦钱也是快钱，有一些更是大钱。
金融行业从业人员向来名声不好，特别是从事民间金融行业的人，例如玩承兑、高利贷或不良的人，这种人的口碑自打行业诞生就没好过。
融资嘛，一般分A轮、B轮、C轮，一轮一轮融下去，入坑的基本上是拥有闲置资金的金融界人士
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