算，要把各地的比例都计算好。
国宴后厨里其他的厨师，看到冯正明他们一群厨师认真计算比例的样子。
真是有一种，仿佛眼前这地方不是后厨，更像是一个学术研讨会了。
但是现场每一位厨师都相当认真。
大家为了这一次祖国统一国宴，真的全都奉献出各自最大的激情。
经过多组同时的计算，最终算是得出了每个省份地图看盘比例。
这个时候，时间甚至已经到了傍晚。
冯正明他们选择先吃饭。
这是冯正明他们今天的第一顿饭。
从早上到这个傍晚时分，冯正明他们一直都在忙碌中，全部都没有吃饭。
而这顿饭，冯正明他们为了不浪费，把之前看盘也都是给重新在后厨烹炒一番，最终烩成了几大盆的菜，大家就一起在后厨用这个菜下饭。
这种时候，川菜、湘菜、赣菜体现出了他们的优势。
看盘的这些东西，搭配上三地不同的辣椒烩炒后，还真的是非常下饭。
就连不怎么能吃辣的一些地方厨师，也都吃的是非常香。
等吃过晚饭后，厨师们又开始各自忙碌起来。
虽然已经是晚上，但厨师们还是决定，要先把看盘做出来看看效果。
这又是一个相当煎熬的过程。
因为是有比例的限制，所以这一次制作对各地厨师都是不小挑战。
大家不能随意去按照美院老教授们画出的去组合。
必须要全部按照算好的比例，要把各种的食材也都修剪到合适的比例，之后再去进行组装。
整个过程，在旁观者眼里，可能真会觉得这些厨师们在后厨里绣花。
这一次，各地的厨师都非常努力的相互配合。
大家只有一个共同目标，就是要把这份给祖国统一的献礼做好。
一直到深夜，冯正明他们终于算是把各地的看盘都做好了。
先是分别进行一番检查，之后再把各地看盘小心翼翼组合在一起。
为了能把所有的看盘摆得下，还专门把好几张大桌子拼接起来。
等到一道道看盘摆放好，按照地图上各省的位置摆放好。
最终所有的看盘组合成一副绚丽多彩的全国地图。
看着眼前这幅画面，让冯正明和所有厨师都露出了笑容来。
这是所有人共同努力的结果。
大家终于完成了祖国一统美食图。
并且各个省市呈现出的色彩也都不一样。
但每个省份都有各自绚丽多彩的景色。
厨师们站在一起，看着眼前这一幅用各种冷菜布置出来的壮丽祖国山河图，每个人心中都升起一片自豪感。
港城、澳城和宝岛三地厨师，也都被这样壮丽的祖国山河所震撼到。
对他们而言，这一幕是他们心底魂牵梦绕了多年的景象。
如今在冯正明的组织下，大家真的用各自厨艺达成了。
突然，不知道是哪一位厨师带头。
现场所有人都一起拍手鼓掌。
这掌声是为身边的伙伴，也是为每一位厨师自己。
在大家的掌声逐渐落下的时候，突然有一个声音响起。
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