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他本来也不在意烹饪协会这个会长的职务。
这主要还是，原本烹饪协会也对他并不构成实质上的管理。
他想做的很多事情，完全是自己想做就能去做。
即便是参加全国大赛，也是他凭自己的本事争取到的名额。
所以冯正明心里没有把烹饪协会当回事。
这次被省里的领导点名当会长。
他一开始是有点抵触。
觉得当了会长要负责太多烹饪协会杂七杂八的事情，可能会影响到自己的很多计划。
但是看到大家都很支持自己当会长。
而且在全省青年厨师烹饪交流大赛方案上，大家也都很支持自己。
冯正明也就接受了这个会长的职务。
会议结束后，冯正明还是被领导们单独叫去。
既然他现在是烹饪协会的会长，有些事情还是要跟他交代一下。
冯正明跟着领导们来到一个比较宽敞的办公室。
一起来的当然还有几位老师傅。
崔老师傅更是看着冯正明笑呵呵勉励一番。
“我们的状元当会长，那应该算是实至名归的，可要好好的干，相信你会把我们鲁菜发扬的更好，也能培养出更多的鲁菜厨师。”
其他几位老师傅也都分别给了冯正明祝福和勉励。
自己的师父更是有些激动，当众说冯正明是他最骄傲的徒弟。
冯正明听到师父这么说，他面带微笑回应。
“您也是我最好的师父，没有师父您严苛的教导，我也不可能取得如今的成绩，真的很感谢师父您。”
尊师重道，一直都是冯正明被老师傅们特别偏爱的原因之一。
所以大家看到冯正明和颜老师傅如此深厚师徒感情，多少是有那么一点点羡慕。
接着，大家坐下来，领导询问一下冯正明成为会长的一些想法。
冯正明没有多想，直接说出自己想要对烹饪协会内部的一些改变。
“我们实际上应该算是厨师协会，因为只是烹饪协会这个名字，实际上很多每天在家里做菜的人也都可以成为烹饪协会的一员。
所以我们应该先纠正一下名字，我们是厨师协会。
其次，应该要对厨师们进行统一的摸查，要清楚每位协会厨师的能力。
还需要对厨师们进行一些监督，要订立一套标准，对厨师们后厨，以及就职餐厅各方面都应该要有一个标准去规范。”
冯正明说出的这些，让在场的老师傅们和领导们都觉得有道理。
只不过虽然有道理，大家也都觉得，真的想要推行并不是一件容易的事情。
可冯正明紧接着又给出了一套自己设想的方案。
“其实想要让大家遵守执行很简单，我们可以在全省统一标准，然后由厨师协会认证后，每年出一份杂志，在杂志上推出符合标准的餐馆和酒楼。
然后杂志可以在全省，甚至是之后在全国各地发行。
一方面可以更好宣扬我们的鲁菜，另一方面也可以向大家介绍各地好的餐馆和酒楼。”
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