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从卖盒饭到中华名厨

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第685章 回家后的忙碌(求订阅,求月票)(第4/4页)
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于影响到汇泉楼生意,毕竟大多数顾客也确实吃不出太大差别。

    但两位师兄多少还是感到非常忧虑。

    因为一旦不管这件事,让后厨里一些厨师习惯这样的状态。

    可能之后他们的水准只会进一步下降。

    真到了顾客都能吃出厨师的水准下降,那个时候可能只能把后厨的厨师换掉,否则基本上已经很难扭转。

    冯正明一边走,一边开始思考应该怎么办?

    思来想去,他决定先不发火。

    他准备一个一个找后厨里青年厨师们谈谈心。

    有些东西,可能当着大家的面不好说出来。

    换成私下里一对一的时候,可能很多话更容易说出口。

    所以冯正明和两位师兄回到汇泉楼后。

    他第一时间把所有人都召集起来。

    看到冯正明回来,看到他把所有人都召集起来,一些知道自己最近有些懈怠的人,心里很自然开始打鼓。

    担心会不会被冯正明当众拿出来批评一番?

    结果让所有人没想到的是,冯正明召集了所有人后。

    他竟然先向大家表示了感谢。

    “谢谢大家,这大半年的时间里,我不在泉城,大家还是把汇泉楼的一切都做的很好,已经让汇泉楼成为泉城有口皆碑的大酒楼。

    我回来这半个月时间里,不止一次听街上的人谈论我们汇泉楼。

    有不少人都跟我夸奖,说汇泉楼在我的手上,在你们的手上有了当年老字号的样子。”

    说着这番话,冯正明的目光扫过在场的每个人脸上。

    有些人脸上明显浮现出一丝羞愧。

    冯正明继续往下说:“其实听到别人夸奖我,说我把汇泉楼恢复起来有功,我都觉得自己受之有愧。

    因为汇泉楼能有现在的有口皆碑,是因为有你们大家的努力。

    所以我应该要感谢你们大家,谢谢你们那样努力,把汇泉楼经营的这么好。”

    听完冯正明这番话,在场但凡是有廉耻心的,都会感到非常羞愧。

    尤其是后厨里,之前犯过错的青年厨师。

    他们心里很清楚,自己在冯正明离开这段时间里,后厨里的表现是多么的不好?

    尤其是他们心里自己懈怠了。

    觉得汇泉楼一般的顾客也吃不出每道菜的差距。

    所以他们做菜的时候,不再像是以前那样的仔细。

    即便是被李辉东发现了问题,也并没有给他们敲响警钟。

    可现在,冯正明回来了,竟然还感谢所有人。

    让几个青年厨师和后厨里的学徒都满心羞愧。

    明明他们懈怠了,明明他们出错。

    可还是受到泉城很多人的追捧,并且冯正明还把泉城人对汇泉楼的口碑,说成是他们努力的结果。

    仔细想一想,一下子激发了他们的荣辱感。

    既然泉城大家都对汇泉楼充满了一份喜爱和赞扬。

    他们在汇泉楼里,又怎么能够拉低汇泉楼水准?

    冯正明还没有一个一个单独谈心,已经重新点燃了大家的荣辱心。(本章完)
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