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从卖盒饭到中华名厨

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第676章 边走 边吃 边学 边教(第2/4页)
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bsp;  第一道是郓城的壮馍。

    进入郓城,冯正明又给随行三人介绍。

    “郓城可是一个不得了的地方,水浒传里一百零八将,有七十二位在郓城的,而且郓城也是武术之乡,我们先去尝尝这边的壮馍。”

    实际上郓城对侯冬而言倒是不陌生,他以前还真来过郓城。

    甚至他当初有想过要在郓城学武的。

    而提起郓城壮馍,不光是侯冬,丁远和高永福也都忍不住猛咽口水。

    郓城的壮馍,是在面中包上馅料,做成椭圆形,然后放在油锅里半煎半炸的形式做熟。

    外壳是酥脆,里面馅料又是相当的扎实,可以说相当美味。

    冯正明他们在县城接头,找了一家卖壮馍的铺子。

    看到除了小的壮馍之外,还有那种一块相当大的壮馍。

    冯正明他们在摊子旁边找了个位置坐下来。

    四个人直接要了一整个大壮馍,并且一人点了一碗胡辣汤。

    壮馍里的馅也有很多种。

    有牛肉馅、羊肉馅,还有比较传统的韭菜鸡蛋。

    冯正明他们干脆是找老板,要了每样给他们上四分之一。

    这样四个人可以分着吃,尝尝不同内馅的壮馍。

    看着老板在大平底锅里,半煎半炸几乎和平底锅一样大的壮馍。

    连冯正明都忍不住直咽口水。

    实在是油酥的香味,太容易激发人的食欲。

    何况,冯正明他们是一路走来的,早就已经饿了。

    老板大概看到冯正明他们四个风尘仆仆,应该确实是饿了,所以老板干脆先给他们上了小壮馍。

    “给你们先吃小的,大的可能确实需要一些时间。”

    冯正明他们赶紧向老板表示感谢。

    然后四个人也不客气,直接上手抓起来吃。

    冯正明咬开这个壮馍是韭菜鸡蛋。

    壮馍的皮只有薄薄的一层,里面是满满的韭菜鸡蛋馅料。

    丁远吃的是牛肉,咬开还有肉汁往外冒。

    旁边高永福和侯冬分别是羊肉还有猪肉,也几乎都是往外冒肉汁。

    吃的三个人几乎是一手都是肉汁。

    但三个人不舍得浪费,甚至不顾形象舔了舔手上肉汁。

    冯正明忍不住笑话三个人。

    “看看你们,至于吗?搞得好像我这一路上不让你们吃饱一样。”

    三个人被这么一句玩笑话也给逗乐了。

    想到这一路上四个人走来的经历。

    四个人还真有一种已经是同甘共苦过战友的情谊。

    终于,老板把大壮馍给冯正明他们上了四分之一。

    这块大壮馍是牛肉馅,冯正明分了一些尝尝味道,剩下让其他三个人分着吃。

    吃了牛肉的壮馍,冯正明不得不承认,味道确实非常棒。

    他意识到,这老板调馅的手艺应该很利害。

    这牛肉馅咸淡适中,而且里面不光是加入大葱,应该还是加入了一些洋葱。

    洋葱和牛肉是真的绝搭。

   
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