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从卖盒饭到中华名厨

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第663章 炒鸡大比拼(第2/4页)
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r />     三人都在等冯正明做决定。

    冯正明想了想:“先找旅馆吧,我们先把东西放在旅馆,然后再去看看。”

    于是四个人一起,先找了一家旅馆。

    让冯正明他们没想到的是,踏进旅馆的时候,一开始旅馆都没有人招待他们。

    等了好一阵,旅馆的老板才从外面姗姗来迟。

    看到老板一边向外面伸头张望,依依不舍地走进门。

    冯正明笑呵呵主动跟老板攀谈。

    “老板,你这是连生意都不想做了啊?”

    旅社老板回过神来:“不好意思,这不是咱们本地两家炒鸡的老店要较量,太吸引人了,我也想去看看,可是没有人帮忙看着。”

    丁远跟着向老板提醒:“等我们入住了,您把店门先关一下,去看看呗。”

    老板有些无奈:“那怎么能行?旅社里不能没有人。”

    侯冬笑呵呵表示:“老板,那我们去看看,回来跟你说。”

    老板一边给冯正明他们办理入住,一边无奈地拒绝:“还是别说了,说了,我没去,不是故意馋我吗?”

    冯正明突然开口问:“老板,你觉得这两家的炒鸡,到底谁家更正宗呢?”

    老板被问得一愣,一时之间似乎也不知道该怎么回答?

    冯正明见老板不知道怎么回答?

    他换了一个问题:“他们两家做法上是不是不一样?”

    这话老板顿时就知道怎么回答。

    “不一样的,两家的炒鸡是真的不一样。”

    冯正明继续问:“可以说说,哪里不一样吗?”

    老板便向冯正明他们描述了一下。

    最直观的不同,一家是干炒的,炒好的炒鸡里没有什么汤。

    另一家算是炖炒,出锅的炒鸡会有一些汤,还会在汤里加一些东西。

    高永福听了有些好奇:“好像也就是一个有汤,一个没有汤吧?那你们这的炒鸡就只是这样的吗?好像跟其他地方也没什么不同。”

    老板一听这话不乐意了。

    “你这年轻人肯定没吃过我们这的炒鸡,我跟你说,我们沂城炒鸡跟别的地方绝对不同。”

    冯正明看老板有些激动,他笑呵呵帮忙解释。

    “沂城炒鸡,用的都是山里跑地大公鸡,所以从选用的鸡,就和其他地方不一样。”

    老板点头:“对对,还是你们领头的了解。”

    老板接着又解释:“我们本地炒鸡,用的料也会不一样,这个说不好,你们去吃了就知道,绝对味道和别的地方不一样。”

    被老板这么说了一番,让冯正明他们上楼去房间里把东西放下。

    几个人一起走出旅社,跟着街头上去赶热闹的人一起走过去。

    走在路上,通过和一些本地人的攀谈。

    冯正明才算是进一步了解两家的情况。

    实际上,两家做法上确实不一样。

    而且两家的店也不在一个地方。

    所以两家之间本来也不存在直接的竞争关系。

    不过所谓同行是冤家。

    不知道是谁家先挑起的头,两家突然开始在谁“正宗”这个问题上发生争执。

    一
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