bsp; 崔老师傅想了想说：“正明你这个本子保存好，现在可能除了你，别人也不大用的上，等以后你总结出更多东西，可以汇总起来，出一本更详细的烹饪指南。”
其他几位老师傅也都同意这种做法。
夏老师傅开玩笑说：“以后，正明你可以出教材。”
冯正明赶紧说：“出教材恐怕不行，我学历不高，出教材会误人子弟。”
几位老师傅都笑了起来。
“正明你谦虚了，你现在的实践水平已经很高，学历对我们这行不是很重要，我们这行主要是靠手艺说话。”
“没错，你把自己实践的经验总结起来，那就是一套行业内的高深功法。”
“放在武侠小说里，你这确实是武功秘籍。”
“哈哈哈，那种可以让人领悟至高绝学的武功秘籍。”
冯正明这一刻被老师傅们说的哭笑不得。
几个老师傅凑在一起，完全是一群老顽童。
再加上自己这个总喜欢搞出一些天马行空想法的青年厨师。
算是让老顽童们可以放开了去想去玩。
有时候老顽童们想到一些点子，可能他么你自己不能做了。
刚好有冯正明在，可以让他帮忙做出来试试。
这么一番尝试，可以给大家都带来不少启发。
比如调口上，酸甜口要不要用番茄酱？
还是可以尝试直接加入番茄？
老师傅们甚至觉得，可以把番茄、番茄酱、番茄膏混合进行使用。
冯正明也按照老师傅们想法进行一些尝试。
比如把番茄切成大块，下锅大火炒出沙，倒入很少的一点水炒成番茄泥。
然后还要向其中加入白糖，具体加入多少白糖的量。
这就需要很仔细去调整，保证达到一个合适的酸甜口。
还有炒番茄泥的时候，加入一些番茄酱或者是番茄膏，甚至是番茄沙司进行搭配。
从而让番茄的味道更为凸显，增加整体菜品多元的风味。
甚至冯正明还尝试了用熬制的番茄汁烹饪海参。
出来的海参是一种完全不同的口味。
不过一开始吃着觉得味道似乎有些不对劲。
在和几位老师傅商议后，冯正明又做了一些调整。
他像是做乌龙戏珠一样，在海参内瓤进虾泥馅料。
然后再把海参外面裹上一层脆皮糊。
下油锅进行油炸过后。
再用番茄酱汁去烧制。
出锅后，他把海参切成小段，淋上番茄汤汁后，味道一下子变得很不错。
同样的做法，冯正明还尝试加入一些川渝的辣椒。
做出一种酸、甜、辣交织在一起的独特口味。
虽然这些尝试，最终都被老师傅们否决掉，不让他用在省里晚宴上。
但冯正明通过这些尝试，决定以后可以在汇泉楼尝试。
或者等将来南下去沪城开餐厅了。
他在沪城的餐厅进行尝试。
相信多元化的口味，会在沪城那种多元文化交流的城市，收获到一批食客的喜欢。
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