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从卖盒饭到中华名厨

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第543章 一场表彰大会(求订阅,求月票)(第2/4页)
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道曾经的烤鸭师傅,也全都是齐鲁人士。

    只是随着进入了90年代,经济重心逐渐向东南沿海去。

    以及港城很多商贾名流北上,带动了南方的粤菜和港城厨师逐渐占据了更亮眼的位置。

    京城里,曾经鲁菜为主的八大楼也逐步走向没落。

    新崛起的不少酒楼,都是逐渐以粤菜为主。

    更是有不少酒楼公开打出,是从港城请来的名厨掌勺,那家酒楼的生意会立刻一夜爆火。

    在这样的情况下,鲁菜是越来越变得式微了。

    也就开始出现不少人诟病嫌弃鲁菜。

    给鲁菜扣上一个重油重盐,不是粘糊糊就是黑黝黝的刻板印象。

    在这样的背景下,这一届全国烹饪大赛上,因为邀请了港城的名厨参加,各地实际上都在暗地里觉得可能大家都是港城名厨的陪跑。

    但是冯正明的出现,让局面一下子发生了转变。

    他用扎实的鲁菜基本功。

    用在全国大赛上现学的很多东西。

    在全国烹饪大赛上成功脱颖而出。

    竟然是真的技压了港城的名厨,一举夺得了全国烹饪大赛的状元。

    这如何能够不振奋人心?

    怎么不让齐鲁的人感到开心和自豪?

    所以今天的现场,大家可以说都对冯正明有着一份崇拜。

    他在很多人的心中,真的就是鲁菜的英雄。

    在领导们讲话过后,现场让冯正明说几句。

    虽然是有些突然,但是好在通知他的时候,是让他自己准备一些发言的。

    冯正明站起身,又是向大会现场的所有人鞠了一躬。

    “今天站在这里,说实话我还真是很激动,做梦都没想过自己有一天会站在这样的位置上,会被大家当成是鲁菜的英雄。”

    说到这,冯正明也是停顿了一下。

    下意识地看了一眼自己准备的演讲稿。

    接着他又目光坚定的抬起头。

    “其实有很多话想说,首先还是要感谢生我养我的这片齐鲁大地,在这里我吃得饱饭,还学到了这一手的厨艺。

    这里有朴实的人,他们从各个方面都给了我很多的帮助。

    让我在无家可归的时候,有了一个可以遮风挡雨的地方,又让我有了可以安身立命的手艺。

    在燕喜楼关张之后,也是这里朴实的人们,让我可以从火车站一个小贩。

    成为了今天经营着一家干饭铺,以及汇泉楼那样老字号的厨师。”

    冯正明说到这里停顿了一下,情绪显得有些激动。

    现场也是在这个时候爆发起了一片热烈掌声。

    冯正明等掌声停歇,然后他才继续往下说。

    “还是应该要感谢我的师父,在我心目中他不光是我的师父,更像是我的父亲,他在我快要饿死街头的时候给了我一碗饭,然后还传给了我一个饭碗,让我可以继续有饭吃。”

    说到这里,冯正明对下面坐在第二排的颜老师傅深深鞠了一躬。

    “师父,谢谢您。”

    坐在下面,颜老师傅看到这一幕也是相当感动。

    对这个小徒弟,颜老师傅确实是把他当成是儿子一样
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