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从卖盒饭到中华名厨

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第534章 金奖和状元(第3/4页)
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,希望你以后能够更进一步,把我们中华美食做好,传承好,宣传好。”

    冯正明点点头答应:“我一定会尽我所能做好。”

    颁奖过后,现场再次爆发起一片热烈的掌声。

    之后现场的照相机全都是纷纷进行拍照。

    与此同时,在泉城汇泉楼和冯家干饭铺。

    守候在电视机前的人,看到这样的结果,尤其是看到冯正明获得第一名,成为了名副其实的状元,全都是兴奋的欢呼起来。

    甚至杨斌还领着人在汇泉楼门前放起了鞭炮为小师弟庆贺。

    在颜家菜馆里,颜老师傅通过电视,看到冯正明上台领奖,也是相当的高兴。

    颜建兴在旁边说:“爸,正明可真是太棒了。”

    颜老师傅点头:“是的,他很棒。”

    夏明烨在冯家干饭铺后厨也是相当的激动。

    “太棒了,师叔他真的是状元了,全国状元啊,师叔太厉害了。”

    夏蕙面带笑容:“师叔一直都是很厉害的,只是平时师叔不会展露出太多的手艺。”

    夏明烨不可思议地感叹:“之前我还跟师叔一起参加全省青年厨师烹饪大赛,我们都还是青年厨师的,现在师叔已经是全国状元了。”

    听到弟弟这话,夏蕙扬起手轻轻一敲他的头。

    “你啊,还是给我好好学吧,你离师叔的差距还很大。”

    夏明烨也是点点头承认。

    “确实和师叔的差距太大了,师叔他这次全国大赛上做的那些菜,都是我完全想不到的一些菜啊。

    我在家里学了那么多年的孔府菜,学了那么多年的仿熊掌,从来没想过用冬瓜雕出熊掌的样子,然后竟然可以做出那样的熊掌来。”

    弟弟的话让夏蕙也不得不承认,冯正明做菜的创意确实是她也想不出来的。

    夏蕙想了想说:“这或许就是眼界,因为师叔他的见识和眼界比我们更高更广,所以他才能想到那些创意。”

    夏明烨顿时有些奇怪:“可是以前师叔不是也没怎么离开过泉城吗?”

    “不是的,师叔以前跟着颜爷爷一起出去交流过,而且师叔他还喜欢买一些介绍国外的杂志,其中有一些介绍国外美食的。

    还有师叔他出了名,和全国各地不少美食爱好者通信,据说有人给师叔寄过很多老菜谱。”

    听姐姐这么说,夏明烨不禁有些服气了。

    “师叔的眼界果然比我们高啊。”

    夏蕙补充道:“这次师叔他去全国大赛上,又见识了那么多各地厨师的手艺。

    我们在电视机上,是看不到现场很多做菜细节的,尤其是备料的过程,我们几乎都是看不到。

    师叔在那边全都可以看到。”

    “对啊,师叔最后做的乌龙戏珠,就是明显学了很多其他地方菜的做法融合进去。”

    夏明烨也是意识到了这点,认识到冯正明去参加全国大赛的巨大收获。

    全国大赛上能不能获奖固然是很重要的。

    但是最重要的一点是,通过和其他厨师的交流,从他们那学到很多东西。

    显然这一点上,冯正明是真的收获非常丰富。

    他也在最后一道菜上,把学到的部分东西活学活用。

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