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从卖盒饭到中华名厨

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第496章 总分跻身第二(第4/4页)
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   电视台记者品尝后,也都是被惊艳到。

    全家人真的都为冯正明高兴。

    “太棒啦,哥哥是第一。”冯胜男首先欢呼起来。

    张宏伟笑着说:“哥果然是最棒的。”

    冯素英面带笑容说:“正明还真是不一般,他能在比赛中想到把鱼汤做成鱼冻,让评委吃的时候不至于味道不好,很会想办法。”

    冯建栋开心大笑:“哈哈哈,果然是我大侄子,就是厉害啊。”

    冯爷爷面带笑容,虽然没有开口夸奖,但脸上笑容中带着难以掩饰的骄傲。

    在冯家干饭铺里,大家也都是凑在干饭铺里的电视机前看。

    看到冯正明获得第一,干饭铺里的人也都是兴奋欢呼。

    无论是干饭铺的服务生,还是干饭铺里的客人,甚至是在后厨里忙碌的人,都发出了高兴的欢呼声来。

    夏明烨大叫:“哇哈哈哈,冯师叔太厉害了,竟然真的拿到第一了。”

    “师叔本来就厉害,不然师叔怎么能代表鲁菜去参加全国大赛?”夏蕙对冯正明一如既往的崇拜。

    如今在干饭铺后厨里掌勺的顾志成,也是冯正明获得第一感到开心。

    “主厨不愧是主厨,能提前考虑到现场评委品尝菜需要时间,做好的菜放在那里会凉掉,所以提前做了鱼冻的设计,这超前的想法太不可思议。”

    这话也是让后厨里众人都相当佩服,他们已经觉得冯正明是有些神乎其技了。

    汇泉楼里,大师兄李辉东带着家人,一起来到汇泉楼里看电视直播。

    虽然汇泉楼还在营业中,但大家也都是很为冯正明感到高兴。

    李辉东是真的很为小师弟感到高兴。

    他竟然能够有如此的心思和创意。

    这可以说是他们所有师兄弟的骄傲了。

    三师兄杨斌更是了在后厨里得知消息后,非常的开心一边忙碌一边大叫。

    “哈哈哈,正明就是厉害啊,一下子就拿到了第一。”

    五师兄曹志国也说:“是厉害啊,能在全国大赛上拿到第一,那可真是太不容易了。”

    杨斌说:“这是那些人不了解正明,正明他看似各种菜和技法都相当拿手,实际上他做的最好的菜就是鱼和虾。”

    稍微停顿一下,杨斌继续说:“他做鱼和虾,真的是很有一手,很清楚要如何运用好不同鱼和虾的特别。”

    说着这番话,杨斌心中回想起冯正明做的各种鱼和虾。

    不得不承认,在做鱼虾方面,冯正明的手艺真的是很绝。

    不单单是美味,是他总能有奇思妙想,把鱼虾做的富有独特创意。

    而且鱼虾的烹饪,有一个相当难的点。

    那就是要把鱼的腥味想尽办法去除干净,这一点上冯正明可以说做的非常好。

    否则他也不敢把醋椒鱼汤给做成鱼冻。

    现场一片赞扬声中,第一场的比赛算是落下帷幕。

    综合第一场比赛的得分,冯正明暂时总得分是排在了第二的位置上。

    他上面一名是港城的戴龙,下面一名是淮扬菜的张泉徳,第四名是川菜厨师,第五名是江成哲。(本章完)
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