第475章 两道创意绝妙的菜（求月票）(第2/4页)
“童趣？”
见旁边人不太明白“童趣”的意思。
一位上了年纪的人笑着解释：“你们仔细看看，小冯主厨的两道菜，一个虾篓子和虾，像是那种小男生在捕虾玩。
而另外一个盘子里的菊花，又是在一个花篮里，像不像是小女孩采了菊花？
所以这两个菜，你们仔细想想，是不是很像是乡间田野中，小男孩和小女孩游玩的景象？”
被人这样一番解释，让很多人逐渐感受到了那份乡野间童趣。
不少人脑海中甚至浮现出了一幅画面。
少男少女在秋季携手在乡间踏秋。
少年是在河沟里捕虾。
少女则是采摘河堤旁的菊花。
一副充满了童趣的踏秋景象，真是让所有人都感受到那份秋季的童趣。
同时，大家也被冯正明这两道菜的独特设计惊艳到。
体现出秋季的景象，色彩上的搭配也是非常的让人觉得漂亮。
那些来支持冯正明的孩子们，也都是很用力为他鼓掌。
老师傅们看到冯正明的两道菜，相互交换了一下眼神，也都露出了笑容来。
苏老师傅先开口说：“老颜，正明今天这两道菜，应该是会让所有人都无话可说了，真正给所有人来了一次炫技。”
王老师傅跟着就说：“哈哈哈，之前挑战赛的最后一场，好多人都觉得他是敷衍了，觉得他不该在最后一场做家常菜，说他是故意用简单的家常菜比赛，不尊重对手了。
今天比赛之前，好多人都猜测，正明会不会再来一手家常菜？
现在看来，大家的担忧是多余，他如果真的想要炫技，也确实是有本事炫技的。”
孙老师傅笑着摇头：“你们两位倒是很乐观，正明这是又把比赛的标准拉高了。”
“哈哈哈，拉高了才好啊。”崔老师傅笑呵呵给出肯定，“我们就是需要正明这样敢想敢做，有自己创意的年轻厨师，才能让我们鲁菜不断进步。”
颜老师傅对小徒弟今天的表现，也同样是非常满意了。
本来颜老师傅的心里也担心，小徒弟会不会在直到能够去全国大赛，今天第三场比赛他又开始搞一些保守的烹饪应付？
不过从他雕花出来后，颜老师傅已经对小徒弟不再担心了。
看到他两个容器里分别的雕花，颜老师傅本来也在疑惑，他要怎么去进行摆盘？会做出两道什么菜？
现在看到冯正明的两道菜，颜老师傅心里也是有些惊叹，小徒弟的创意确实很厉害。
尤其是他始终还是坚持自己的理念，不但是要让菜好看，更是要菜好吃。
所以他不但是虾球的调味明显是非常细致。
更是给菊花鱼配上了非常可口的汤汁。
而且为了让菜品看上去完成美观。
冯正明没有把汤汁直接浇在摆盘好的菊花鱼块上。
是用一个一个小碗把准备好的汁盛上。
这样一来，之后在品尝的时候，可以把一朵一朵菊花夹起来，放在小碗里蘸着汤汁去吃。
真是非常好的创意，既不会去因为浇汁破坏摆盘的美观，又不会因为没有浇汁，影响到整道菜最后的味道。
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