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从卖盒饭到中华名厨

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第448章 夏家姐弟(第3/4页)
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p;可能全国也没有几家酒楼后厨,能像是汇泉楼后厨这么去做。

    汇泉楼的做法,是建立在冯正明这样一个能力过分强的主厨基础上。

    冯正明个人能力很强,又能把每道菜工序拆解到很详细。

    后厨大家能根据拆解的工序,按要求把每一步做好。

    这一套流程,可不是任何一个主厨都能办到。

    众人一起来到冯家干饭铺。

    到这里,尤其是晚上这个时间到冯家干饭铺门前。

    看到的火爆场景再次惊到夏明烨。

    整个冯家干饭铺门前,路上都摆放着一张张桌子,而且每张桌子几乎都是坐着人的。

    相较于旁边一些街区已经陷入黑暗和寂静。

    冯家干饭铺门前这条路简直像是踏入另一个世界。

    冯正明扫了一眼,然后对大家说:“看来外面应该没地方,进去吧,晚上包间应该都空着,你们去挑两个包间。”

    在冯正明一声招呼下,汇泉楼众人立刻是向干饭铺里走去。

    冯正明则拉上夏明烨,一起去了干饭铺后厨。

    领着夏明烨到后厨门前,让夏明烨向里面看了看。

    夏明烨很快看到,后厨里自己姐姐在灶上忙碌的身影。

    夏蕙上灶掌勺,很是飒爽英姿。

    尤其是夏蕙翻炒过程,还有她出勺时候的利落,让夏明烨觉得姐姐真的像个大厨。

    出勺装盘,夏蕙毫不迟疑大喊:“出菜,爆炒三样。”

    夏明烨看到姐姐这么大喊,他也是嘴角忍不住上扬。

    这种时候的姐姐,和他印象里的真是不一样。

    冯正明轻轻拍了拍夏明烨:“怎么样?是不是觉得你姐这个样子很美?”

    夏明烨点头回答:“确实很美,我姐她真是个大厨的样子。”

    冯正明接着问:“你觉得,已经拿到高级烹调师证的你,现在和你姐姐比的话,谁会更厉害?”

    夏明烨被这么一问先是一愣,又看向后厨里还在忙碌的身影。

    他一时之间有些拿不准了。

    “谁更厉害?我还真是不知道。”

    冯正明笑起来,搂着夏明烨从后厨门前离开。

    他没有让夏明烨去体验干饭铺的后厨。

    而是在点菜的时候,专门让跟后厨说一声,让夏蕙负责他们两桌的菜。

    夏蕙后厨里得知消息,大概猜到是冯正明有意安排。

    杨斌还在旁边开玩笑:“你师叔要给你弟弟一个下马威啊,让你弟弟明白,他还是个温室里的花朵,跟你不能比。”

    夏蕙撇撇嘴说:“我弟那个没心没肺的家伙,根本就不会往心里去。”

    事实上,夏蕙确实很了解自己的弟弟。

    夏明烨确实是完全不放在心上。

    即便是品尝到姐姐的手艺,他是一边吃一边夸,可实际上并不会觉得姐姐就一定比自己强。

    甚至夏明烨吃饭的时候,还向汇泉楼其他人炫耀一番。

    “哈哈哈,看看你们吃相,是不是觉得我姐姐做的菜好吃啊?我姐厉害吧?手艺比你们肯定是一点不会差的。”

    面对夏明烨的炫耀,让汇泉
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