第438章 登上第一道阶梯（求月票）(第2/4页)
实习的简历上有这样一条的话。
他们真正离开职校后，想要去找一份更好的工作，显然是非常有助力。
看着大家欢呼，冯正明脸上满是笑容。
等到欢呼声过后，大家一起向冯正明道谢。
冯正明这才“图穷匕见”地说：“高兴的好消息宣布完，我还要再宣布一个可能不是那么好的消息。
年底的时候，汇泉楼和冯家干饭铺后厨将会进行一次内部交流。
按照我之前说过的，到时候末位的人，将会被换去冯家干饭铺的后厨。
现在距离年底虽然时间还比较长，但还是希望大家都能早做准备。”
齐家乐比较直白问：“我们也要参加吗？是不是我们在内部交流中成绩最后，就要去冯家干饭铺后厨？”
冯正明笑呵呵点头：“你说对了，所以家乐你们可要好好准备。”
这话让齐家乐大吃一惊，顾志成他们也有些惊讶。
齐家乐接着又问：“老顾也会被换去冯家干饭铺吗？那谁给主厨你打下手？”
冯正明闻言笑得更开心了，反问齐家乐：“你觉得，老顾去干饭铺的话，是把谁换来这边呢？”
众人先都是一愣，脑海中很自然把干饭铺那边的人都给想了一遍。
但是大家想了一圈，发现好像还没有谁能够替代顾志成。
不过顾志成自己倒是想到了是谁。
“应该是杨师叔吧？他来汇泉楼后厨，肯定会比我干得更好。”
被顾志成点破，大家瞬间都恍然明白了。
齐家乐再次忍不住说：“这好像不公平，杨厨可算是我们师叔辈了。”
冯正明乐呵呵说：“厨艺比试不分辈分大小，大家都是平辈切磋，我们内部玩玩而已。”
看到冯正明脸上笑容，让后厨大家都是一阵哭笑不得。
其他人也都忍不住嘀咕几句，觉得跟杨斌比确实没有太大胜算。
当所有人都思考，会不会明年被调去干饭铺的时候。
管伟突然说：“我如果被排到末位，我很想去干饭铺干一年。”
突如其来这么一句，让后厨里所有人都惊讶看向他。
面对落在脸上一片惊讶目光。
管伟很自然说：“不用惊讶，你们不觉得，在干饭铺其实更加能够锻炼厨艺吗？”
冯正明听后笑起来：“哈哈哈，看来管伟能理解我的用意。”
“你们不要听到干饭铺，就觉得去那边只能做把子肉，伱们忘记晚上大家去吃夜宵的情景了吗？在干饭铺夜宵里可是什么菜都有的。
你们想想干饭铺夜宵的情景，更加贴近市井普通人，做菜的手艺如果不好的话，那些人肯定不愿意再上门吃了。”
被管伟这样一说，后厨里众人倒也是突然明白过来。
干饭铺那边更加贴近顾客，而且后厨里人手就那么多，翻台的速度也会很快。
顾客点的菜多数都是一些爆炒类的菜。
这么一看，确实是非常考验厨师能力的地方。
冯正明看着经过管伟一说，似乎几个青年厨师都有点心动。
他笑了笑说：“先不要想着去，还是先把汇泉楼这边干好，说不定年底你们切磋中都能胜出。”
提前说出年底
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