冯宗嘏马上说：“对了，干饭铺后厨的小夏和那个新来的小孙，你就让他们在这边了？”
冯正明奇怪问：“怎么了？他们在这边干得不好吗？”
“不是不好，是他们的手艺，放在干饭铺是不是糟践了？”
爷爷这段时间经常在干饭铺，很清楚这边的情况。
对后厨里，夏蕙和孙德才的手艺也有所了解。
在老爷子看来，他们两个的手艺，留在干饭铺后厨有些埋没人材。
“他们两个的基本功很扎实的，小夏之前也是一直跟着你，他们也应该跟你回到汇泉楼那边。”
冯正明笑着回应：“爷，我当然知道他们两个手艺很好，所以才会让他们在干饭铺。”
这话让爷爷有些不明白了：“为什么要让他们两个好手艺留在干饭铺？”
冯正明认真解释：“您想，像是今天三哥和我一起去参加王师叔告别的酒宴，是不是需要人撑起干饭铺中午的生意？
您看，夏蕙和孙德才在这边，是不是可以让干饭铺的生意很稳妥？”
被这样一说，老爷子思考了一下倒是明白了过来。
“其实干饭铺主要还是卖把子肉那些，小炒平时点的人也不多，而且即便是点了小炒，都是一些下饭菜，换手艺差一点的也没关系。”
听爷爷这么说，冯正明自然很清楚爷爷的心思。
爷爷这是希望好厨子都给冯正明，放在汇泉楼去用。
这样好让汇泉楼那边菜的出品更有保障。
从而在如今汇泉楼名声越来越大的情形下，依旧能够保持住很好的口碑。
所以爷爷宁可是牺牲掉干饭铺这边后厨里稳定的小炒口碑。
只希望冯正明的汇泉楼那边可以更好。
明白爷爷的心思，冯正明心里真的满是感动。
显然老爷子每天坐在干饭铺，实际上几乎是不去汇泉楼，但他依然是通过各种渠道，听到不少关于汇泉楼的消息。
爷爷对汇泉楼的消息关注，自然知道冯正明在汇泉楼搞出的动静。
老爷子并不是很懂冯正明那些吸引更多话题度的操作。
不过老爷子还是朴实的认为，应该把最好的厨师都给汇泉楼去用，一定可以让汇泉楼变得更好。
这段时间，老爷子每天在干饭铺里，自然是看出了夏蕙和孙德才的能力很强。
冯宗嘏才会直接跟冯正明说，让他把夏蕙和孙德才调回汇泉楼。
感动之余，冯正明蹲在爷爷面前，伸手握住爷爷的手。
“爷，我知道您为我好，希望我的汇泉楼能生意越来越好，所以您宁可干饭铺这边生意差点也没关系。”
冯宗嘏看着冯正明，张口想要说点什么，但被冯正明抢先打断。
“爷，您的心思我了解，我不希望因为汇泉楼，影响到干饭铺的生意。
您可能不知道，现在汇泉楼虽然已经开始盈利，但纯利方面，汇泉楼根本没办法和干饭铺比的。
今晚过去，我让何叔给您看看账您就知道，我们现在最赚钱的还是干饭铺。”
这话让老爷子有些惊讶。
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