是颜家菜馆和吴家私房菜馆这样的私房餐馆，他们实际上并没有受到多少影响。
几家私房菜馆本身规模不大，靠好的口碑拉住回头客，足够他们吃了。
真正跟冯正明和汇泉楼需要竞争的，显然还是几家大酒楼。
有意思的是，因为最早是聚宾园主动挑战冯正明，所以首当其冲的总是聚宾园。
程国胜现在是有点热锅上蚂蚁的意思。
现在无论是谁到聚宾园吃饭，就是要把聚宾园拿出来跟汇泉楼比一下。
聚宾园一直是以爆闻名。
可现在汇泉楼那边爆菜做的不但是不比聚宾园差。
关键汇泉楼菜的出品上比聚宾园稳定很多。
这一点对聚宾园真是一个极大打击。
同样是吃爆菜，你手艺没有比人家高出多少，关键菜的出品还总是参差不齐，这就很容易被各路食客拿出来对比谈论。
程国胜为此不止一次在后厨发火，甚至是经常亲自在后厨盯着。
可爆这个技法，它就是容易翻车。
哪怕是再如何熟练的厨师，都可能一个注意力不集中翻车。
如果放在过去，聚宾园稍微有点翻车，可能不是老饕真未必能注意到。
现在有汇泉楼的存在，这么一对比就把聚宾园的小翻车放大。
被人用放大镜盯着找翻车。
这么大压力下，程国胜都有几次差点翻车。
程国胜这样积极，要召集大家一起联合起来，打压汇泉楼和针对冯正明，真是心头沉重压力使然。
说了开场后，程国胜见大家都不开口。
他只好继续说：“这次找大家来，是希望我们大家能联起手来，给汇泉楼一点点教训，让冯正明懂得尊重前辈。”
程国胜说到这，有人忍不住开口了。
“老程，不论年龄，冯正明是颜师傅的徒弟，跟我们算是平辈，所以我们不能算是他的什么前辈吧？”
听到这话，在场众人马上循着声音看过去。
颜建兴看到对方，忍不住想笑。
开口说出这话的人名叫范承祥。
他敢这样对程国胜说话，因为他不但年龄上比程国胜大，而且他还是崔老师傅的大徒弟。
之前很长一段时间，几乎各位老师傅们徒弟，见到范承祥都要称呼他一声“大师兄”。
所以他开口，程国胜也不敢正面反驳。
他只能沉默片刻说：“大师兄，冯正明算是我们平辈，那他更应该给我们这些师兄一些尊重，他不能随心所欲去扰乱市场。”
范承祥问：“他怎么扰乱市场了？”
没等程国胜和在场其他人开口。
范承祥却接着说：“我倒是觉得，他现在做的很不错。
汇泉楼是个什么情况，我们大家都很清楚，他现在做的这一切，不都是想让汇泉楼能经营的越来越好吗？”
稍微停顿一下，范承祥颇有些欣赏地称赞：“我觉得他现在的做法其实很好，也算是给我们大家做了个样子，让我们知道原来酒楼经营可以这样。”
被范承祥这么一说，让现场的气氛一下子发生了变化。
&
-->>