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从卖盒饭到中华名厨

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第392章 来交流厨艺的客人(求月票)(第3/4页)
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   被传菜生这么一喊,让整个后厨瞬间为之一静。

    好半天都没有人吭声。

    还是夏蕙开口说:“看看,你们拿人家开玩笑,这回好了吧?人家能去看漂亮女孩,你们一个个是不是又开始羡慕了?”

    结果顾志成说:“没关系,我们后厨也有漂亮女孩,有我们全省最美青年厨师让我们看。”

    顾志成这么一说,让后厨里其他人立刻纷纷附和起来。

    夏蕙看向顾志成说:“老顾看你平时老成持重,没想到你心里也是一肚子花花肠子。”

    听到这话,齐家乐立刻说:“哎呀,夏厨娘你那是被老顾表面忠厚给骗了,他可不是个好人。”

    顾志成扭头瞪了齐家乐一眼:“闭嘴,好好干你的活去。”

    齐家乐被叱了,依旧是笑呵呵说:“你看看,被我戳破了,所以就恼羞成怒了吧?”

    没有给后厨大家继续开玩笑下去,冯正明及时出面阻止。

    “好了好了,都赶紧好好干活,常老板请的客人都来了,甭管有没有漂亮女孩,我们总要让人家见识见识我们汇泉楼的手艺。”

    冯正明这个主厨发话还是很管用,后厨里大家顿时都认真起来。

    很快一道一道菜已经被大家准备妥当了。

    首先是套餐里的冷盘,白卤肘子被切成很薄的片,盘子下面垫上荷叶后,搭配上白瓷荷叶边放蘸料的小碟,真是有一点清新淡雅的美感。

    除了这一盘白卤肘子,这份套餐里还有其他几样摆盘同样非常漂亮的冷盘。

    比如一道素菜冷盘,冯正明他们是尽显刀工,用切丝切片的蔬菜,摆出一副夏日荷塘的景色出来。

    这盘菜名为荷塘月色,算是把莲藕和黄瓜等夏日清凉解暑瓜果很好组合。

    当然除了这道漂亮的凉拌素拼,还有汇泉楼如今冷盘中的招牌山药泥。

    几道冷盘准备完毕,冯正明让大家把冷盘摆放在托盘上。

    等传菜生来了之后,他亲自和传菜生一起去上菜。

    冯正明去上菜,后厨里大家在顾志成带领下,继续准备后面的菜。

    来到包间门外,还没进门已经听到里面的一些对话。

    从口音上,冯正明已经听出,里面常宗福今晚请的客人,应该是外国人。

    虽然对方一直用汉语交流,而且汉语也说的非常流利,但还是听得出对方那种明显带有的外国人口音。

    冯正明轻轻敲门,等到里面传来常宗福请进的声音,冯正明这才和传菜生一起推开门进去。

    常宗福看到冯正明亲自来上菜,那自然是非常高兴起身迎上来。

    “哈哈哈,我们的主厨终于来了。”

    常宗福走过来伸手拉上冯正明,到桌边去给冯正明介绍。

    “正明,这位是源先生,源先生他们一行人是从扶桑来考察的,顺便过来跟我们这边进行一些厨艺上的交流。”

    然后常宗福向冯正明介绍:“源先生也是一位很顶级的厨师,曾经参与过很多次的国宴,算是一位国宝级的名厨。”

    冯正明听着常宗福的介绍,脸上挂着微笑向源先生点头示意。

    心里倒是有些
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