两位师兄都如此正式，冯正明点点头：“没问题，到时候肯定我做主。”
夏明烨立刻说：“我已经来好几天，都跟着干了好多天，我觉得挺好的。”
张明海对此心里多少是有些敬佩。
光是这规模，真是让张明海感到有些惊讶。
杨斌一听奇怪问：“那你过来的话，你们大酒店后厨怎么办？”
“对对，六哥我们先吃饭，晚上我们吃过饭要去火车站那边干大排档。”
抵达火车站，张明海很快发现，冯正明他们在火车站的大排档，是所有大排档里最大的一个，竟然一家搭建起三個棚子。
“不用担心，老板也找了一些新厨师，给我安排的几个副手水准都在线，这次我过来之前，也是给他们专门交代过，对他们还进行了一些考核，确定他们能行，我才过来。”张明海把来之前的安排说了一遍。
“你都跟着干了好几天？”张明海马上改口，“行，赶紧吃饭，吃了饭我们一去，这么有趣的事情，我怎么能不一起去呢。”
火车站这边来来往往的人很多，不光是乘坐火车的旅客，更有一些住在附近的人会专门晚上来火车站这边吃饭。
张明海把带过来的东西，暂时放进干饭铺里面的更衣室里。
冯正明点头：“没错，我们大家一起摸索，肯定是要以我们的鲁菜为主，一些细节方面的东西，我们大家商议着来。”
张明海立刻说：“你们晚上要去火车站干大排档啊？你们都去？”
见到这样一个厨师阵容，让张明海有些不可思议：“你们这样的厨师阵容去干大排档，是不是也太夸张了？”
然后也是跟着冯正明他们一起搬东西装车。
不过没多久，张明海更加惊讶。
而且别家的大排档基本上都是一个灶头，冯正明他们是弄了两个灶头的。
一顿晚饭吃饱，冯正明他们开始装车准备去火车站。
聊了这么几句，冯正明和三师兄一起叫六师兄坐下吃饭。
“不能商量着干。”张明海赶紧否定冯正明的想法。
夏明烨看上去明显是刚来不久，也没有完全融入其中，不过他毕竟来了几天，倒不至于像是张明海一样完全插不上手。
张明海在看了一阵后，慢慢尝试融入其中，帮着干一些活。
在一轮的菜全部做出来给顾客上齐后。
冯正明和三师兄一起退出来，让夏明烨和张明海上灶。
“来吧，六哥你和小烨一起，你们上灶做几个菜，让我和三哥歇一会。”
杨斌附和道：“没错，你们两个也上灶忙活忙活，我们休息一下。”
既然是让上灶，张明海和夏明烨自然也当仁不让。
交换了一下位置，冯正明和三师兄休息。
张明海和夏明烨上灶开始做菜。
孙海和夏蕙也和沈荣森、陈安邦换了一下，让他们两个帮忙切配。
这么交换一下，倒是让大家都可以有活干了，也能交换一下手，让另一批人可以休息。
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