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从卖盒饭到中华名厨

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第284章 实至名归的状元(第2/4页)
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师夏明烨,他用精湛的技法,为我们呈现了孔府菜的美丽,以及孔府菜的精致,从他的身上,我们也看到了孔府菜的一些文化内容,让我们为夏明烨鼓掌。”

    第六名是聚宾园的朱旭。

    夏振南琢磨了好一阵,也只能是对父亲说:“我确实不敢说能拿第一。”

    可是他第二场做出的黄焖栗子鸽,以及最后一场做的八珍布袋鸡,真的又一次提升了他三道菜的档次。

    但夏老师傅看得出来,儿子嘴上答应,但明显心里还是对孙子第二不那么满意。

    所以现场不少人目光都落在冯正明和夏明烨的身上。

    “好啊,真是没有想到,我们省里会有这么优秀的年轻厨师,我听京城来的侯师傅和几位评委说了,你们两人的菜,是充分展现了我们鲁菜的传统技艺,同时又有你们两个人各自的创新。

    孙海是这次大赛的第十名。

    猜到这次大赛的第一名应该是冯正明。

    接下来,就是重头戏,公布这次青年厨师烹饪交流大赛的名次。

    尤其是冯正明赛场上,能够很及时做出一些调整,能够在看到其他厨师的一些发挥后,根据别人的菜进行一些自己的改进和尝试。

    尤其被大家所关心的还是最终第一名是谁?

    实际上,看到获奖的菜品后,大家心里差不多已经有数。

    夏老师傅在旁边伸手一拍儿子:“你瞎说什么呢?小烨才多大年纪?他这個年纪能在这样的比赛上拿到第二名,已经是非常不容易,这是对他厨艺的一份肯定,是他未来更大进步的一个开端,我们应该多鼓励,为他高兴骄傲。”

    冯正明和夏明烨向大家鞠了一躬,然后一起走下主席台。

    “刚才省里的领导说的很好,我们鲁菜不光是需要传承,更需要发展和推广,这次青年厨师烹饪交流大赛上,涌现出很多优秀的年轻厨师,这就是我们鲁菜未来的希望,所以也请各位能够继续努力,不要获奖后就懈怠了。”

    第九名到第七名并非是泉城本地的厨师。

    这个话把夏振南问住了。

    掌声中,夏明烨很激动地缓步走上主席台。

    夏老师傅说:“所以,小烨的表现,实际上已经超出预期,甚至可能你在他这个年纪的时候,未必能比他做的更好。”

    夏振南被父亲说的是无话可说了。

    夏老师傅看着上台去的孙子,眼神中满是骄傲。

    “小烨的表现很好,相信通过这次的比赛,小烨不但是增长了见识,而且他心里对厨行会更加的理解,以后他应该会更加努力学好手艺了,这才是一代更比一代强的表现,我们应该要相信他有能力变得更强。”

    夏明烨也上台,和前十名的青年厨师们站成一排。

    接下来李志峰终于要宣布第一名了。

    李志峰笑了笑问现场:“大家应该能猜到第一名是谁吧?要不大家一起喊出他的名字。”

    现场先是安静了一下,接着夏蕙站起身大喊一声:“是冯正明。”

    夏蕙这么一喊,现场其他人先是看了看她。

    然后现场参加比赛的青年厨师们也都是纷纷喊
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