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吕重山一脸诧异：“冯师傅你不想留下我吗？”
冯正明听对方这么问，知道吕重山是个直肠子，应该是理解错自己的意思。
“不是不想你留下，你这份手擀面的手艺确实很好，我也想让你留下，而且吃了你这个手擀面，我心里冒出了一些想法，可以做其他的一些浇头，搭配上你这个手擀面，充分发挥你这不同粗细手擀面的滋味。”
吕重山听到这打断冯正明问：“冯师傅你说的浇头，是不是浇在面条上的各种菜啊？”
冯正明点头：“对，浇头就是各种炒好菜，或者像是把子肉那样提前准备的菜，浇在面条上面搭配吃。”
吕重山马上说：“我就是想跟你学那个，我就是那个浇头做不好。”
冯正明认真问：“所以你愿意留在我的干饭铺？不介意我干饭铺现在地方很小？愿意在我的干饭铺里做手擀面，跟着我们一起学炒菜，给手擀面做浇头？”
吕重山激动地点头：“愿意，我当然愿意，我就是为了这个来的。”
冯爷爷此时开口：“小吕既然是真心实意愿意加入干饭铺，正明你就把人留下，反正现在干饭铺的生意，也不在乎多一个两个人，何况过完年了之后，我们把干饭铺扩大，到时候你也需要更多人手。”
爷爷已经发话，冯正明对吕重山说：“那你留下来，工资和老沈一样。”
吕重山立刻说：“我不要工资，我是想留下边干活，边学手艺。”
这话把大家都给说得愣住。
李辉东笑着开玩笑：“哈哈哈，不要钱白干活的，我怎么就没遇到呢？”
大师兄这么一笑一说，大家也都一起笑起来。
冯正明认真对吕重山：“工资你肯定要拿的，就按照我说的，你和老沈的工资一样。”
杨斌突然开口问：“吕师傅，我看你背来那么多根擀面杖，你不是除了擀面条，还会其他的白案？你应该做包子、饺子什么也很在行吧？”
听到这话，吕重山顿时不好意思，扭捏了一阵才开口回答。
“在你们几位面前，我不能被叫吕师傅的，我的那些擀面杖，其实都是用来擀各种面皮的，我可以擀包子皮、饺子皮，就连馄饨皮我也可以擀，包我也会包，就是我不会调馅，所以我在家乡做的包子和饺子，卖的也不好。”
听吕重山这么说，让大家都觉得有些不可思议。
李辉东问：“那你在腾城之前都是做什么工作？”
吕重山很坦诚说：“我之前就是在家里擀面条卖啊，有时候会去给人家擀包子皮、饺子皮之类的。”
夏蕙忍不住惊呼：“你真就是只擀面条和各种皮啊？”
吕重山被说得很不好意思，但还是点了点头：“就是给人家擀面条和擀皮。”
张磊惊讶地问：“这算不算是专业擀皮工？”
冯爷爷伸手轻轻拍了拍吕重山肩头：“小吕，你不用这样自卑，一个人能把一件事做到最好，那也是很厉害的，就像是你的这个手擀面，这个面条已经在汤里泡了这么一会，但还是依旧没有坨，这说明你的手艺很厉害。”
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