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从卖盒饭到中华名厨

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第235章 师父要检查作业(第2/4页)
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    颜师傅说:“不用客气。”

    接着夏蕙、孙海和陈安邦分别跟颜师傅见礼。

    对孙海和陈安邦颜师傅是积极勉励,告诫他们不要着急,厨艺一定要精练、勤练,不能忽视基础,一定要把基础给夯实了。

    孙海和陈安邦自然都是虚心接受。

    孙海还感谢了颜师傅推荐他来,让他可以在这边学到不少东西,尤其是实践上获得了提升。

    陈安邦认认真真说:“颜爷爷我也一定会好好把基础学好,不会着急的,会认真跟冯师傅和杨师傅好好学。”

    颜师傅笑着说:“小陈你只要肯学,正明他们肯定会好好教你,要是他们不好好教你,你就跟我说,我来教训他们师兄弟。”

    陈安邦听了笑起来:“谢谢颜爷爷,冯师傅和杨师傅没有不教我,他们教了我很多东西。”

    最后颜师傅看向夏蕙:“小妮子,怎么样?让你来的时候,你不是跟我说,如果我给你介绍的地方,厨师没有本事的话,你要回去找我讨个公道吗?现在我来了,你对两位师叔的厨艺还满意吗?”

    夏蕙笑了笑回答:“还算满意。”

    颜师傅也笑起来:“还算满意啊?只是还算吗?”

    夏蕙看看杨斌,又看了看冯正明,又改口说:“他们是颜爷爷您的徒弟,手艺肯定是很厉害的,我服气的。”

    杨斌忍不住笑着说:“小夏看起来对我不算是很服气,但是对正明是很服气。”

    夏蕙赶紧说:“不是的,杨师叔我对你的手艺也服气。”

    杨斌接着问:“那对你冯师叔呢?”

    夏蕙想了想说:“杨师叔你们不一样,杨师叔你是那种四平八稳,你看上去总是摆出一副玩世不恭的样子,但是你做菜的时候会很认真,可以把每道菜都准确的做好。”

    杨斌点点头比较满意说:“评价很高。”

    夏蕙紧接着看向冯正明说:“冯师叔和杨师叔你不一样,冯师叔有时候可能不会完全按照标准去做,但冯师叔还是能把菜做好,最重要的一点是,冯师叔他总有一些奇妙的小点子,会让菜变得更美味。”

    “嚯,评价这么高呢?”杨斌笑嘻嘻看向冯正明,还对他挤眉弄眼。

    颜师傅听完夏蕙对小徒弟评价,警告了一句。

    “你们可不要随便学冯正明,不要看他平时不像是杨斌那么喜笑颜开,他总是摆出一副严肃的样子,但是他骨子里是比较叛逆的,总喜欢搞一些出奇制胜的手段。”

    说到出奇制胜,颜师傅很自然提起了冯正明之前聚宾园那道醋椒鱼汤爆螺片。

    “你的那道菜,如今算是泉城很知名的一道菜了吧?上次你六师兄给我来信,也提起了那道菜,说是他们那边那道菜卖的更好。”

    冯正明笑着回应:“六师兄来电话跟我说了,我那道菜能让六师兄那边酒楼生意好起来,我也很为六师兄高兴。”

    颜师傅继续把话题转回来,对夏蕙、孙海、陈安邦他们认真警告。

    “不要看他的那道菜很成功,也已经算是很知名一道菜,但他的出奇制胜是建立在他扎实基础上,他在技法上很成熟了,能够把技法融会贯通,而且也能
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