起来差不多有28%。
另外这个品种的香蕉茎杆，含有不少的淀粉，有点类似于西米棕榈，不过两者的淀粉分子结构不太一样，香蕉淀粉的分子结构类似于糯米。
新米蕉系列的茎杆中，大约含有8%左右的米蕉淀粉，即淀粉亩产在400公斤左右。
本来这种香蕉是没有什么商业推广价值的，但现在遇到了枯叶病的大爆发，因此有必要进一步加大粮食的来源种类。
毕竟谁都不知道，南极洲冰盖之中，还有没有其他具有威胁性的远古微生物。
现在禾本科已经倒下去了。
只剩下的主粮之中，大豆和其他豆类大部分属于豆科、土豆属于茄科、番薯属于旋花科。
现在有必要增加一个芭蕉科，替补一部分禾本科的空缺。
特别是新米蕉系列的茎叶，含有大量粗纤维、淀粉、维生素、矿物质，还有少量的蛋白质，刚好可以作为饲料使用，大搭配高蛋白的仙豆大豆，就是一种比较好的组合饲料。
而新米蕉系列并不需要完全成熟，大概生长5个月左右，就可以直接收割，青香蕉可以直接作为主粮食用。
从三月份开始大规模在琼州种植的新米蕉系列，仅仅半年左右，就种植了大约247万亩，同时还种植了大约186万亩木薯。
目前第一批种植下去的新米蕉，已经可以开始收割了。
感恩市的水稻田上，此时已经布满了新米蕉。
砍香蕉的工人，穿着小背心戴着草帽，手持长柄镰刀，头顶烈日。
直接割断香蕉穗杆。
啪！一大穗青香蕉砸落在地面上。
农场工人没有接住的想法，因为没有那个必要，这些青香蕉并不是水果香蕉，而是主粮香蕉，待会还要拉去工厂进行深加工。
另一个农场工人拿绳套，套在香蕉穗上，然后就绳子的另一头挂在一条钢缆上，紧接着将香蕉拉上去。
钢缆上有专门的滑轮组，可以拉着香蕉到外面的公路旁边，那里有水泥路和运输车辆。
而在割下香蕉的区域，一台改进过的收割机，正快速收割着香蕉茎叶，被收割机吞噬的茎叶，瞬间便被进一步搅碎，然后喷吐到一旁跟随的运输车车斗上。
粉碎之后的茎叶，会被运输到青贮加工厂，通过增加白糖进行发酵，然后作为青贮饲料。
另一边的青香蕉加工厂，已经收到了源源不断的青香蕉。
这些青香蕉先被切成一根根，然后通过机器进行清洗、遴选，紧接着进入去皮机之中，将外层的香蕉皮刨除。
被刨除了香蕉皮之后，剩下的香蕉果肉则被送入高温消毒车间，统一进行消毒处理。
完成消毒处理之后，这些香蕉果肉会采用碳化硅纳米管进行负压去水，去掉果肉之中99%的水分，最后采用类似于压缩饼干的压缩工艺，将宛如泡沫板的果肉压缩成为硬邦邦的香蕉淀粉块。
当然，这种是比较简单的产品。
这个工厂还有其他产品，比如添加大豆蛋白粉和矿物质，生产出来的全营养压缩淀粉块。
之所以要这样处理，
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