“食鼎楼”三字。
这便是那食客口中最高档最美味最有名的酒楼了。
叶清雪拉着陈氏走入食鼎楼内，已经过了饭点，仍旧是人声鼎沸。
看来的确是当得上“三最”。
陈氏悄悄拉着叶清雪的袖子：“叶公子，这地方看着就很贵，咱真要在这吃？”
叶清雪安抚地拍了拍她的手：“陈大娘，没事儿，咱挣了钱，就是用来花的，该享受时咱就要享受，这顿我请，你别客气。”
陈氏只好跟着进了。
店内的小二很是上道，见陈氏犹豫之时，没有急着上前招呼，见她俩确是要吃的时候，才赶上前来。
见她们俩粗布衣衫，也并没有露出什么不屑的表情，仍旧笑脸相待。
“两位客官是吗？好嘞这边请！”
跟随店小二入了座后，叶清雪朝着柜台上挂着的菜名看去。
“要一份糖醋里脊，一份糖醋排骨。”
陈大娘不识字，叶清雪又帮她也挑了一道。
“再来一份东坡肉，一份叫花童鸡。”
等小二走了，陈氏悄悄对叶清雪道：“这都是招牌菜，这么些得花上三百文钱呢……”
叶清雪笑道：“我已经点啦，也退不了，安心吃吧。”
陈氏叹了口气，还是扬起了笑脸。
贵就贵吧，东家请的，总拉着脸也不是个事。
况且，她也挺期待是什么味的，她可许久没吃上肉了。
“叶公子，等我后面挣上钱，也带您下好馆子！”
“行！”叶清雪弯眉笑了。
其实她这次来，也不全是为了美食。
她心里有些想法，想验证一下。
菜上齐后，叶清雪拿起筷子，夹了块糖醋里脊，放入嘴中细细嚼着。
后又夹起块排骨，吃着。
果然如此，跟她的预料一致。
陈氏见叶清雪动筷，才拿起筷子跟着叶清雪夹。
待到桌上的菜快吃完时，叶清雪开口问陈氏。
“感觉怎么样？”
陈氏点头：“还行。”
还行就是不怎么好吃了。
“说实话。”
陈氏又摇头：“味道有些重了，酸得呛鼻，甜得齁嗓子。”
叶清雪蹙眉点头。
确实如此。
这个时代制作醋的工艺并不完善，于是酿制出来的醋便会有一股呛鼻的味道。
若是寻常调味还好，但制作这种以醋为主调的菜色，还是不太合适。
叶清雪想明原因，继续夹着
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