活，但他切肉厉害，又把鹿筋剥离出来单独放在一旁，然后又切下鹿鞭，最后才开始割肉。
处理好这些之后，时间还早，赵云川便骑着自行车和方槐去了镇上，他们去的第一个地方就是来悦楼。
“老王，有好东西要不？”
这话一听，盲掌柜的眼睛就亮了：“啥好东西？”
他坚信，赵云川拿出来的所有东西都是好东西，比如说前段时间的豆芽，加一点放在米粉里，就没有客人不夸。
因为豆芽做法多种多样，他们来悦楼还上了一些新菜色。
白菜炒豆芽，腊肉炒豆芽，酸菜豆芽汤，凉拌二豆（豆腐，豆芽），基本上已经到了点菜的程度，客人想让豆芽跟啥炒，他们就跟啥炒。
因为这，他们赚了不少银子。
豆芽成本低廉，但来悦楼的规格在这，他们不可能卖得太便宜。
更是有人直接想买生豆芽，王掌柜不卖，若是客人想要，他就给人包一小包，算做添头。
还别说，自从这样做之后，来悦楼的生意更好了。
“快快快，赶紧把你说的好东西拿出来。”
赵云川从三轮车上搬了一个大木盆，揭开上面的白布，入眼的就是血淋淋的一片。
王掌柜吓了一跳，捂着胸口。
“你故意的吧？”
“没，是你胆子太小。”
“这啥呀？”
“鹿肉！”
听见鹿肉，王掌柜的眼睛刷了一下就亮了，现在天冷，肉在外面放久了就会结冰，所以也经放，镇上好几户有钱人家都好野味，到时候把店里有鹿肉的消息一放，不愁没人上门。
“你这鹿肉咋是分开的？”
“我把它扒了皮，抽了筋。”
话虽然不太好好听，但事实的确如此，他确实把鹿剥皮抽筋了。
王掌柜的嘴角抽了抽：“你跟它有什么深仇大恨，还扒皮抽筋！”
“你就说你要不要吧？”
“要。”
赵云川伸手：“给银子。”
王掌柜无语：“你都没说多少银子。”
赵云川不甚在意的说道：“你看着给就成，我信你。”
听见这话，王掌柜瞬间感动的不行，平时觉得这小子猴精猴精的，其实是个感性的人，瞧瞧，虽然没有把他当兄弟，但也真的把他当成可以信任的朋友。
既然如此，他肯定不能让他亏。
王掌柜掏了三两银子，想了想，又多掏了一两银子，虽说按照市场价三两银子够了，但给四两银子也没啥。
反正这些东西经过他们来悦楼的手，肯定能翻好几倍。
“你这……给多了吧？”
“不多不多，这大冬天的能有野物不容易，更何况快过年了，价格自然要比平时贵些，你收好了，以后有好东西一定得想着我。”
“那肯定的呀，我这一得到好东西不就立马给你送来了吗？”
赵云川也没在这里多做逗留，他骑着三轮车去了拐角处的馄饨店。
方槐正在里面坐着呢。
看见他之后，方槐才开始点单：“老板娘，煮两碗馄饨。”
“得咧！”
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