这个糊状差不多就是奶油状了，要想把蛋液打至这样，单凭手拿筷子搅拌，那得花费巨大的力气，这样就不适合用来做生意了！
所以栾红叶提前画了简易打蛋器的设计图，并且连盛放鸡蛋糕的模具也一起画出来，让殷怀策拿着图纸，去县城找人制作。
等后来他把打蛋器和鸡蛋糕模具都带回来后，栾红叶这才开始制作鸡蛋糕。
有了这个手动打蛋器，虽然还是没有现代的机械打蛋器方便，但好歹比手拿筷子好用的多！
而且这个打蛋器的头是用竹条做的，坏了还可以再换另外的竹条。
殷怀策见了栾红叶的使用方式，知道了这个工具的使用原理，便又自己琢磨着做出来了新的打蛋器！
还别说，殷怀策自己改良的打蛋器比栾红叶设计的更好用！
殷怀策见状，又日夜不停连着做出来好几个备着，以免这个坏了就没得用了！
栾红叶看到殷怀策如此“细心周到”，不禁为这几日自己的胡思乱想感到惭愧！
自从乔迁宴之后，她便有意与殷怀策保持距离。
但根据她的观察，她故意与他保持距离后，他却一直行为如常，好像自始至终都是她一个人在唱“独角戏”！
最终，栾红叶断定是她想太多了！
殷怀策之前偶尔的发疯举动，其实并没有任何的“暧昧”含义！
他这个人虽然看似冷酷，但对家人却是感情充沛、体贴入微！
他对她，只是把她当做了家人！
或许他是把她当成了“姐姐”！
姐弟之间，哪有那么多顾忌！
栾红叶这般给自己做了许多天暗示，终于能够再次坦然面对殷怀策！
而她的这些变化，别人或许没有察觉，殷怀策却是了若指掌！
只是殷怀策不动声色，收敛起自己之前略有急躁的言行，刻意保持冷淡。
但同时，他还一如既往地关心她，做事仔细周到，果然成功打消了她的疑虑！
栾红叶一边用打蛋器打鸡蛋液，一边想着最近的事。
等鸡蛋液彻底打成糊状后，她收敛了心神，开始专心做鸡蛋糕。
先把提前筛了一遍的洗面粉加入蛋糊中，搅拌均匀。
搅拌均匀后，再加入少量的油继续搅拌均匀。
最后，把面糊盛进模具里，上面撒几粒白芝麻，放入面包窑中烤熟！
因为栾红叶也是第一次使用面包窑，所以刚开始的鸡蛋糕不是烤的老了，就是烤的嫩了。
但经过几次的试验和改良之后，她便掌握了一定的规律和方法，再烤出来的鸡蛋糕就外焦里嫩，又香又甜！
凡是吃过鸡蛋糕的小伙伴都知道，鸡蛋糕的香味威力巨大！
栾红叶在制作头几炉，火候还没有掌握好的时候，鸡蛋糕的香味就已经把大家给香迷糊了！
等后来她掌握了火候，鸡蛋糕那恰到好处的浓郁香甜，更是让大家口水直流！
同时每个人脸上都露出兴奋的神色！
他们就知道！
红叶一出手，就知有没有！
那八珍糕大家光是看着就已经觉得比别人家的八珍糕好吃了，现在又闻着鸡蛋糕的香味，大家信心更足了！
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