酸汤面主要是汤面，凸出的一个汤，就是黏糊糊暖呼呼的汤面条！
但酸辣面的面条根根分明，加入酸辣汁，吃起来又酸又辣，面爽汤鲜！
首先准备酸辣汤底，小葱洗干净切碎，大蒜拍碎，放入碗中备用。
接着往碗中加入白芝麻、辣椒面，搅拌一下。
起锅烧油，油热后放入花椒粒把油炸香。
炸好后花椒粒捞出，把花椒油倒入碗中，激发出辣椒和葱末的香味。
这时候碗中再放入酱油、香醋、盐、糖调味，搅拌均匀。
接下来另起锅烧油，油热后打入一个鸡蛋，煎至定型出锅。
锅中再倒入清水，水开后下面，等锅中的水再次沸腾后，倒入一点凉水。
如此反复两次后，面条就煮好了。
最后再下入几根青菜，稍微烫一下即可。
这时候把锅中煮面的汤舀一勺加入刚才调好的酸辣汁里，酸辣汤的香味便立即散发出来。
煮好的面条和青菜盛入碗中，再把刚才煎好的鸡蛋放在碗上，切几片卤肉放在碗边，一碗荤素搭配、好吃鲜美的酸辣面就做好了！
栾红叶做的不只有殷家人的，还有方家一家的。
因为他们今天也一样搬家！
虽然方家的房子盖的没有殷家的气派，但也有十多间房子，在村上，除了殷家，就数方家了！
况且现在方家三兄弟跟着殷怀策，两家的关系越来越紧密，虽然不是“主仆”，但方家如今也事事以殷家为先，跟主仆关系差不多了！
吃过饭，周氏和秦氏一起帮着栾红叶收拾好厨房后，两人就赶紧去整理行礼了。
栾红叶的行礼简单，她早已经整理好了，便留在厨房给大家烧洗漱的热水。
她一边添火，一边打量着这个大厨房。
虽然刚才她只是做了一个简单的酸辣面，但却觉得像是回到了“曾经”！
那时候，她有着比这更大更方便的厨房，在厨房里的她，就是最自在最完整的！
但不知道为何，想到曾经的画面，她却觉得那么遥远！
明明她穿越到这里也才不过半年时间！
但总感觉像是“上辈子”一样！
这半年来，她几乎每天都忙碌个不停！
从刚开始的连顿肉都吃不起，到现在大房子盖起来了，手里也攒下了数百贯钱！
日子眼看是越过越好了，她绝对不会让“剧情”来搅局，来安排她
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