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拿个盆，倒入一碗面粉，打几个鸡蛋，加盐、胡椒粉、五香粉调味，加水把面粉、鸡蛋和调料搅拌成面糊，再把豆腐渣和刚才切好备用的蔬菜倒入盆中，把所有的材料搅拌均匀。
这个时候的馅料看起来比豆腐丸子的馅料稍微干一些，因为接下来要煎饼而不是炸，若是馅料太稀就没办法摊成饼。
平底锅上刷一层薄薄的油，把馅料摊在锅上，一直煎至两面金黄，香喷喷的豆渣菜饼就做好了！
闻到香味的怀章怀柔立即过来，栾红叶给两人一人一个豆渣饼，让他们先吃。
“等一会儿豆花就能做好，你们是吃甜豆花还是咸豆花？”
两个小家伙异口同声地说：“甜豆花！”
“好，那一会儿咱们就吃甜豆花！”
等她把豆渣饼都煎好，豆花也已经基本成型，栾红叶立即宣布开饭。
白白嫩嫩的豆花盛在碗里，撒上一勺白糖，吃一口一下子甜润到心底！
“今天事情有点多，时间有点赶，只能吃的简单一点了！”
周氏咬一口豆渣饼，再吃一口滑嫩的豆花，顿时眯起了眼。
听到栾红叶这么说，她立马反驳：“这怎么简单了？豆渣饼这么好吃，豆花这么香甜！”
殷怀策今天忙碌了一天，早就已经饿了，不过转眼的功夫已经吃下两个巴掌大的豆渣饼，一碗豆花也下了肚。
就连怀章怀柔两个小家伙都已经吃下一个豆渣饼，正拿着第二个大口大口吃着。
栾红叶笑道：“井水里还冰着半锅豆汁，明天早上还煮豆花吃！一会儿睡觉前我把菜都切好，明天早起再摊几个菜饼子。”
殷怀策眼珠子转了转，说道：“明天你不用去镇上了，我自己去就行，到时候把豆干一送我直接去学堂，下午再回来。”
周氏这才想起来，“对了，明天二十一了，怀策要去学堂了。”
栾红叶仔细想了想摇头：“不行，明天是第一次送这么多豆干，你一个人去我不放心，我跟你一起，等送完豆干，你去学堂，我拉着空车回来。”
她刚说完，就被周氏和殷怀策同时反驳。
“不行！”
殷怀策眉头紧皱：“谁也不知道那劫匪是否还在，万一他见你落单再出现，这次你怎么跑？”
栾红叶张了张嘴，最后咬着嘴唇没吭声。
她其实心里也怕！
殷怀策眼神微动，开口：“既然你不放心，那你明天就跟我一起去，等送完豆干你也去学堂，中午在学堂厨房随便做点什么，我们下午一起回来。”
周氏一听跟着点头：“就听怀策的，可不能冒险！”
栾红叶还在纠结，殷怀策又说道：“明日我一天都有课，到时候你就在我的房间休息，我也不让李志云回房间，这样你也不会感到不自在。”
听到殷怀策连这都安排好了，栾红叶也不再纠结了，“行，那就这样安排吧！”
殷怀策这才又拿起一个饼子，嘴角几不可查的勾起来。
不知道明天中午吃什么？
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