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毓庆宫秘闻

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第115章 番茄和辣椒(第3/3页)
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隔成了两个区域。

    这两个锅子,比往常涮肉的锅子,看起来更加简单。

    看到图纸样式,他也就放心了。

    立马夸下海口保证道。

    “主子放心,奴才一会儿就去造办处。”

    “必定督促他们,让他们今日就将主子需要的锅子打造出来。”

    婉瑜满意点头。

    “除了锅子的事情,还有涮锅子需要的食材。”

    她看向负责分管了膳房的那拉嬷嬷。

    “那拉嬷嬷,明日用膳的主子比较多。”

    “尤其是各位阿哥爷们,都是长身体的年纪。”

    “你一定要将食材准备充足,不要吃到一半没有食材了。”

    “那咱们整个东宫就丢大人了。”

    “孔有福是负责采购的,若是膳房的食材不够了,你及时与孔有福沟通。”

    “孔有福,你也要及时主动向那拉嬷嬷了解情况。”

    “若是食材不够,就尽早去御膳房定好食材,然后直接送回来!”

    两人恭敬应道:“是,奴才知道了。”

    将大方向交代好了,婉瑜吩咐了更加详细的要求。

    比如布置膳厅,要如何布置得雅致而不失大气。

    还有用膳的主子不少,需要布置几张膳桌更为合适。

    烧锅子的炭火和炭盆,要准备多少合适。

    涮锅子的食材更为详细的要准备哪些,还要切成什么样式的更为合适。

    锅子的汤底,要准备什么底味的。

    婉瑜还特意让膳房的人,准备了辣锅和番茄锅的锅底。

    如今这个时候,辣椒和番茄在很多人眼里是观赏植物。

    并不知道辣椒和番茄是可以吃的。

    但婉瑜却是早就知道了辣椒和番茄了,瓜尔佳府的人跟着婉瑜吃过,所以对这两样吃食也并不稀奇。

    当初研究方便面的调味料的时候,就加入了辣椒粉。

    夏荷是负责婉瑜的饮食起居的,熟知婉瑜的饮食习惯,和辣椒与番茄的使用。

    所以婉瑜就让夏荷,一会儿跟着那拉嬷嬷去膳房。

    指导膳房的人用辣椒花椒等大料,做一些牛油锅底出来。

    然后又用番茄炒了浓浓的番茄酱,并做了浓浓的番茄汤锅底。

    毓庆宫正院膳厅,负责婉瑜招待两位女眷。

    婉瑜吩咐了孙嬷嬷布置膳厅和膳桌。

    在她的一一安排下,三位负责人清楚了自己的任务,并将每一项任务细致到下面的人手。

    整个毓庆宫都井然有序的忙碌起来。
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