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一万种减肥方法

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第4章减脂篇让身体先瘦下来(1)(第2/4页)
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用BMI计算的话,一般都已经达到了肥胖阶段。出于对健康的考虑,应该立刻到医院接受治疗,仔细检查一下,看看是否有内分泌失调、脂肪肝等疾病,也要留意糖尿病等与肥胖相关的疾病。

    我建议,每位减肥人士每周至少测1—2次体脂率,用来考核自己的减肥成果,这比单纯去看秤要靠谱得多。

    如果减肥持续一段时间后,体脂率一直没有下降,那就要警惕了。最大的可能性是减肥方法错了,应该及时调整。

    减脂第一步:学会计算“热量公式”

    很多人都懂得减肥的原理:热量摄入量小于热量消耗量,人就会变瘦了。要想清楚地知道自己的减肥进度,就应该知道自己每天摄入了多少热量,又消耗了多少热量。

    摄入量很容易算,就是把一天的食物热量加在一起。但消耗量计算起来就比较麻烦了。

    我见过一些医生这样劝人节食:“一个正常人一天消耗1800千卡(1千卡=4186焦,1800千卡=7535千焦),你现在吃进的都比消耗的多,难怪会胖了。”

    1800千卡,很多姐妹都知道这个数字,不过这个数字是准确的吗?不是。用洗头来打比方,头发长的人耗洗发水肯定会比短头发的人多。同样,身体比较胖的人,消耗的热量水平肯定会比瘦人多一些。实际上,每个人每天的热量消耗都是不一样的。

    要理解这个问题,先要知道一下热量消耗的构成。

    一个人每天的热量消耗,主要由基础代谢热量、运动消耗热量和食物热效应即消化食物消耗的热量三方面构成。用公式来表示,就是:

    人每天消耗的热量=基础代谢热量+运动消耗热量+食物热效应

    先说什么是“基础代谢热量”。

    我们用电饭煲煮饭,有一个保温按钮,按了这个按钮,饭就会一直保持温热,且不会加温把饭煮焦。基础代谢热量类似这个保温按钮,它是用来维持一个人最低热量消耗水平的(比如维持基本代谢、脏器运转、体温等所需要消耗的热量)。人在什么时候热量消耗最低呢?就是当他啥都不干的时候,比如睡觉。

    怎么样才能知道你一天的基础代谢热量呢?女性的计算公式是:

    18—30岁:基础代谢热量(焦)=[14.6×体重(千克)+450]×4186

    31—60岁:基础代谢热量(焦)=[8.6×体重(千克)+830]×4186

    60岁以上:基础代谢热量(焦)=[10.4×体重(千克)+600]×4186

    以上计算的是一个人在不动的情况下,会消耗多少热量。

    如果一个人动了,基础代谢热量又怎么衡量呢?这部分能量就属于“运动消耗热量”,具体是多少,要看是怎么动了。小到眨一下眼皮,大到攀上珠穆朗玛峰,这些都可以算作运动。但很明显,它们的热量消耗不是同一个级别的。

    运动方式有千百种,但一般人能够坚持去做的,其实只有几种。下面,我列举一部分运动的热量消耗水平。

    慢跑1小时:消耗2742千焦(655千卡);

    快走1小时:消耗2311千焦(552千卡);

    健身操1小时:消耗1507千焦(360千卡);

    骑单车1小时:消耗1733千焦(414千卡);

    跳绳1小时:消耗3349千焦(800千卡);

    第三个消耗指标是“食物热效应”,指的是消化食物需要消耗的热量。人体吃进食物以后,表面上看不出来在消化,实际上肠胃已经在不断工作了。这些工作都需要消耗热量,这也是我们在吃饭时更容易出汗的原因。这个比较容易计算,通常为“基础代谢热量”的10%。

    懂得如何计算消耗量之后,你可能以为减肥就是让摄入量低于消耗量就可以了,大致上是如此。但为求精确,还要算
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