他这个下意识的动作，却让余二心头猛地一紧。
“要快，如果老牛一个人搞不定，就再多请几个工头过来一起赶工，月底之前，三期工程要开始！”
张楚说道。
余二心头为难，面上却是半分不敢犹豫，一口应下：“是，堂主，属下回去就加紧工期，让老牛他们日夜赶工！”
张楚点了点头，道：“上次让你找厨子，找了么？”
余二：“找了，有一个原百味楼的大厨，还有一个从南城天香楼挖来的大厨……要不，晚上让他们俩上您家去，您试试菜？”
张楚：“嗯……柴火胡同那三家酒楼，你也一并接手，有什么问题，和丁立多沟通，解决不了的，再来找我。”
余二抱拳，“是，属下一定会和立哥多亲近。”
张楚一点头，目光移向张猛：“猛子，不夜坊的生意怎样？”
张猛微微摇头：“不太好。”
张楚不意外，问道：“降了几成？”
“保守估计……三成！”
张猛说得有些心虚。
张楚敲击着座椅的扶手，思忖了一会儿后，轻声道：“不怕生意下降，但要防着其他人抢生意……你要盯紧了，一旦城西有其他人做这门生意，你就直接去找李狗子，让他做事！”
“还有打柴胡同的戏园子，你立刻着手，搬到不夜坊开锣……”
他的话还没说完，一名在堂外值守的血衣队弟兄，拿着一封大红请柬快步走入堂中，躬身禀报道：“楚爷，总舵有请柬送来。”
张楚伸手一招，堂下的弟兄快步将请柬送到张楚手中。
张楚打开看了几眼，帮主侯君棠请他明日午时赴总舵饮宴。
“不年不节的，饮什么宴？”
他在心里嘀咕了一句，合上请柬随手放到手边的茶案上，轻声道：“那就这样罢，你们自去忙，丁立，以后得空了，多和狗子、大熊他们几个亲近亲近，以后都是一个锅里挥马勺的弟兄，有难事儿别一个人儿死扛，尽管张口，办得到的弟兄们会帮办，办不到，弟兄们会尽力帮你办，总比你一个人死扛着强！”
丁立双眼有些发红的站起来，朝张楚一揖到底，“属下多谢堂主厚爱！”
张楚挥手：“都去吧！”
三人向张楚行礼告辞，鱼贯走出大堂。
……
翌日晌午，张楚乘车前往总舵。
一下车，张楚就见到总舵大门外停着一溜马车，大量弟兄抬着箱子进进出出的往马车上摞。
张楚打量了几眼，奇怪的嘀咕道：“是哪位长老要回乡省亲吗？”
总舵的常住弟兄很多，但大多数都在城西有家，能在总舵有这么多行李的，只有两位帮主和四位长老。
抬箱子的众多弟兄见了他，纷纷向他行礼道：“张堂主！”
张楚摆了摆手，问道：“你们抬的是哪位长老的行李？”
“张堂主，小的们抬的是帮主的行李。”
有弟兄回道。
“帮主？”
张楚带着疑虑踏进了总舵。
总舵的大堂内已经布置好了宴
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