有凉调的猪肚。这都是细柳去点的，也只有她最清楚赵启明的喜好，这几个菜是赵启明来这家酒肆每次都要点的。
即便是吃惯了山珍海味的曹盛和李敢，看着这些菜也立即被吸引了注意力。
“这东西眼熟。”李敢看着面前的那盘爆炒肥肠说：“我好像在侯府吃过。”
“那是大肠。”
“那这又是是何物？”曹盛指着另外的那盘菜。
赵启明看了看，然后说：“是凉拌的猪肚。”
爆炒肥肠也就算了，李敢从河套班师回朝之后，在侯府都已经品尝过了。但是这凉调的猪肚，卖相很是奇怪，并且寒冬时节用凉调的方法来做，让人觉得很新鲜。
“这也能吃？”李敢把注意力也放在了那盘猪肚上。
赵启明理所当然的说：“有什么不能吃的？”
听到赵启明的答复，李敢话也不说了，直接拿起筷子就尝。
他是在赵启明说田螺可以吃之后，就立即把田螺嚼的嘎嘣脆的人。绝对的敬重，让他对赵启明有着很强烈的信任感，所以就算是猪肚这种东西，只要赵启明说可以吃，他就会毫不犹豫的动筷子。
“如何？”曹盛看着李敢，等待评价。
“有嚼劲。”李敢朝赵启明说：“凉拌起来很有风味，比大肠更好吃。”
赵启明笑道：“猪大肠更有嚼劲，不过猪大肠容易腻，这猪肚比较爽口。”
李敢赞同的点头，然后又夹了几片猪肚。
曹盛见他吃的有滋有味，也再也没有了迟犹豫，马上拿起筷子吃了起来。
“我说。”灌英拿着扇子，脸上写满了嫌弃：“都是些有名有号的人物，居然坐在这吃猪下水，要是让人知道了传出去，你们就不怕声誉受损，让外面的别人笑话？”
“吃个猪大肠都能让你声誉受损？”赵启明说：“那你的声誉绝对好不到哪里去。”
听到这话，李敢和曹盛都笑了。
灌英倒是不在意，只是赵启明也吃了起来，就只剩下来他还坐着。
眼看李敢和曹盛吃的津津有味，灌英终于有些坐不住了。他东张西望，觉得这里不可能有人认识，所以干脆合上了折扇，拿起筷子先吃了块大肠，然后又吃了猪肚。
“这味道，就算是声誉受损那也值了。”灌英陶醉的说。
赵启明笑着看了眼灌英：“怎么样，味道还算不错吧？”
“不错。”灌英嬉皮笑脸的说：“果然是跟着启明兄就有好吃的。”
“就你话多。”赵启明不喜欢这样的传闻：“赶紧吃，完事了就走人。”
“炮仗还没给呢。”
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