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厨娘的培养计划

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015杂面条(第2/2页)
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    说到做饭那可是李惠最拿手的事情了,必定她之前的时候好歹也算是一个小有名气的厨子,所以现在虽然说手头上面的材料有限,但是也能弄出来一些可吃的东西,李惠把家里面的杂粮面舀出了一些活成面团在那里醒着,然后端出来昨天剩下的骨头汤,把大骨头上面带的那一点点的碎肉拆下来,再把肉和汤都倒回了锅里小火烧着,然后开始擀面条了,不过很快的她就发现了一个大问题了,那就是自己目前的身体年纪太小,拿起大大的擀面杖在那里擀面实在是太考验她的体力和技巧了,昨天晚上吃的饭早就消化完了到了现在饿的前心贴后背的,在一出力顿时就觉得浑身上下直出冷汗。

    “妹妹你咋了?”就在这个时候李柱子进了厨房,他看到李惠脸色苍白喘着气的站在凳子上面吓了一跳。

    “哥我没事,就是有些饿了!”李惠转头看了李柱子一眼小声的说。

    “饿了啊!那你快下来!下来坐在这里休息好了,剩下的我来弄,还有什么吃的吗?不行你先吃点东西,吃点东西就好了!”对于饥饿的感觉李柱子是最清楚不过的了,他也清楚要怎么缓解这样的情况。

    “我没事的!”虽然嘴上这么说,但是李惠还是很配合的坐到了一旁休息,上一辈子虽然说自己生活的家庭也不是什么大富大贵的家庭,但是受冷挨饿的情况也从来都没有经历过的啊。

    现在面已经被擀了一半了,接下来也不用李惠安顿什么,李柱子就直接上手了,他本来就是男孩子,又比惠娘大了几岁,在家里面的时候也没少干过厨房里面的活,很快的面就被擀好了,在李惠的指点下面被切成了细细的面条,等到锅里的肉汤烧滚了以后,面条就被直接下进去了。

    李惠刚刚活的杂面里面白面粉的含量很低,所以面条的韧性也就小了,到了锅里面一滚在被勺子搅拌几下,面条就全断成一小节一小节的了,锅里面看起来黑乎乎的。不过虽然卖相不行,但是味道到是闻起来香香的。

    “好了,能吃了~!哥把火熄了吧,别糊锅了!”李惠撒了一把盐搅拌好了放下勺子让李柱子把灶里面的火熄了。

    李柱子连忙的把炉灶里面的火给压了下去,接着他就站起来拿了一个大碗过来直接舀了大半勺子的杂面条,一边搅拌着碗里面的面条让面赶快凉下来,一边对李惠说:“妹妹你先吃点吧!先吃点垫垫,你就在这里吃!”

    李惠很高兴的端着碗点了点头,然后慢慢的开始吃着已经不太烫的杂面条了,李柱子对于自己的关心让她的心里面真的很温暖。

    早饭的时候对于这种卖相虽然不好,但是味道很不错的杂面条李长锁的评价很高,特别是里面还带着零星的碎肉,让他吃的十分的可口,而这样的饭在李长根看来也是很体面的了,所以他对于女儿这里两天的待人接物很是满意。
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