这些老一辈的观念当中，粮食那是精贵的东西，从来都是只愁着不够吃，不够多，从来都没有想过有一天粮食多到会连卖都卖不出去的地步。
也就是这两年，大明开始大规模的出口粮食到欧洲去，在以往的年份，黑土省这里几乎每年都有大量的粮食卖不出去，只能够磨成粉用来喂猪牛羊、喂鸡鸭鹅什么的。
刚来的时候，李木匠还为此心疼过一阵子呢，因为都是上好的粮食，以前在山里面的时候那是吃都吃不上的，现在竟然直接拿去喂牲畜，多可惜啊，多糟蹋啊。
“我们黑土省啊，还有很多、很多的土地都没有耕种呢，现在开垦出来的田地还不到这里的一成，大面积的土地都还是一望无际的草原。”
“也就这两年粮食价格稳定，又可以卖出去，不然大家都不怎么愿意种粮呢，还不如种草养牛羊来的好。”
李大笑了笑说道。
出了大山你才能够真正明白外面的繁华与富庶，要是还待在山里面的话，恐怕现在都还在吃饱饭烦恼，哪里能够像现在这般富裕、舒服。
即便是黑土省的移民在不断的开垦土地，但黑土省依然是地广人稀，广袤的黑土省，南起黑海北至北冰洋，西起波罗的海，东到乌拉尔山脉、高加索山脉。
如此广袤的土地，即便算是本地的原住斯拉夫人，人口的总数也是仅仅只有不到一千万人，可以说是非常的地广人稀了。
移民们开垦出来的土地占总的土地面积依然是很少、很少的，依然还有大量的地区是广袤的草原、沼泽，野羊、野马成群结队，狼群呼啸。
“那明年还要不要多种一些地了？”
李木匠始终是搞不懂，为什么这个粮食会多到卖不出去的地步。
“不种了，我们家啊，还是多养一些牛羊猪什么的吧，这粮食啊，差不多够了。”
“即便是整个欧洲不种粮，我们黑土省也足够养着欧洲这边了，今年大家都种的多，明年肯定更多，到时候粮食一样会不好卖。”
李大摇摇头说道。
今年的粮食肯定是不愁卖的，奥斯曼帝国、波斯、欧洲都因为干旱粮食大幅度减产，需用大量的粮食。
但是明年就不一样了，明年要是大家都风调雨顺的，你又继续扩大耕地的话，恐怕到时候产出来的粮食就要烂在仓库里面了。
李大对此还是非常肯定的。
现在黑土省的粮食主要就是出口到欧洲这边，大明本土对于黑土省的粮食需求很少、很少，因为大明本土这边也有着诸多的产量低。
河中、辽东，再加上长江流域、南洋等地，大明本土的粮食也是有大量的溢出。
以前种粮的大省北直隶、山东、河南、陕西、山西这些省份，现在基本上都不怎么种粮了，而是改种棉花、蔬菜、水果、花生、大豆、玉米这些经济作物。
因为大家发现种粮根本就不赚钱，反倒是种一些经济作物可以赚钱，自然而然慢慢的就没人种粮了。
另外还有南洋地区，其实也是非常适合种植水稻的，一年三熟，甚至于可以做到2年7熟，但就是这样的好地方，南洋地区大部分土地都是用来种甘蔗的，因为种甘蔗更赚钱，那些种植园主
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