肉都比较喜欢吃瘦肉。
其实江家人现在就算是吃肉也没特别馋的，从小就没怎么缺肉吃。鱼虾的肉质比较细嫩，都喜欢吃这个。
也就是因为瘦肉在九十年代开始收欢迎起来，河南那边某地方竟然在九五年就发生了瘦肉精中毒事件。
其实现在的猪肉已经没有以前的香了，用饲料喂养的很多，只不过很多农村地方有自己养的猪，还是喂各种杂食。
在这个年代还是能买到不错的好猪肉的，另外就是有很多人家庭条件不行，有肉吃就都觉得香，吃饲料喂养的出来的猪也没觉得有什么差别。
但是江家已经不怎么去市场买肉吃了，以前在垦殖场那边收购的猪肉，不对外卖的话够他家吃一辈子。
不过为了食品问题，江成现在还是跟垦殖场那边合作着。并且要求不能喂带有激素的饲料，生猪的收购价格可以比市面上高一些。
只不过光垦殖场那边的猪肉，还无法供应‘江东来’商超的。只要不是加瘦肉精的猪肉，其实在‘江东来’售卖也没有什么问题。
目前垦殖场那边的猪肉，主要还是加工成丸子在香江那边出售。香江那边不生产粮食和大部分各类食材，大多数是进口，对食品安全问题把控较严格。
其实一个国家的食品安全问题，还真跟经济有关系。要是大家都有钱，都愿意花高价格购买健康的食材，就会有人专门去投入健康食材行业。
但在未来国内的情况是，底层人的话是‘我都穷到吃泡面了，你还跟我谈吃泡面不健康，影响消化’。
在二十多年后，其实不是买不到高价的土猪肉，也有散养的鸡。只不过在大环境下，稍微富裕的家庭想吃点健康的食品，除了钱还要花点心思。
这也是为什么有‘某东来’的地方会那么火的原因，有一个让你不用花心思购买东西的地方，家庭还算富裕的，自然会选择去那边。
在九六年，江月也从香江的某私立知名大学毕业了，同样没有选择去深造，去了银行实习。
去的时候，就是光明正大的表示是靠关系进来的，是恒生银行打算往高层培养的人才。一去银行那边，就有专业的经理人教导。
江成算是看明白了，他的下一代基本就是读到大学算是到头了。什么硕士生博士生跟他江家无缘，但这也算是很多家族崛起的正常过程。
如果要继续深造，江昭昭是可以在清大的时候继续读下去的。而江菲那边也一样可以出国深造，不就是学费高一些而已嘛。
但江成当了一个甩手掌柜，给江昭昭和江菲她们的选择就是要么深造，要么直接接手父亲的事业进行管理。
正常情况下，很少有人谈什么梦想之类的，基本都是接手家里的事业。只要江氏集团各行各业都有江家的人在管理的时候，那么再下一代就是拼的自身优秀和文化底蕴了。
一些国外上百年的家族，其实就是如此，他们的新一代要么在一些大学进行深造，要么年轻的时候游历许多国家涨见识。不到三十多岁很少进家族的企业工作，家族发展的一定的规模，要的就是精英了。
(本章完)
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