“嘿嘿！那个、这个.”
老陈嘿嘿傻笑，本来因为喝了酒，黑脸就有些红，现在涨得更红了。
这个问题还用问吗？
肯定想啊！老陈本就是个好酒之人。
要是每天都来上半斤小酒，那小日子过的！
给个神仙也不换啊！
只是这些话他现在可不敢说出来，他真怕挨批。
“老陈啊！我打算给咱们农场搞个酿酒作坊，但缺个大师傅，这活你干不干？只要咱们把酿酒作坊干起来，酒你想喝多少都行，管够！”
老陈听了眼神一亮：“真的？”
贾卫东瞪了他一眼道：“我一场长没事拿这个和你开玩笑，闲的?”
老陈腆着老脸陪笑道：“那不可能！”
“那不就得了！你就说你干不干吧？”
“干啊！您就瞧好吧，保证给您酿出比这还好喝的酒！”老程一指桌上的酒，然后拍着胸口保证道。
贾卫东点头说道：“嗯！只要酿出的酒不比这酒差就行！到时候，不但酒你随便喝，每月还会有补贴。”
“.”
老程做酿酒大师傅又不用他亲自干活，不耽搁他在食堂炒菜，也不用另外给他开工资。
最多每个月给他点补贴。
划算！
酿酒大师傅算是定下了。
老陈食堂炒完菜就没什么事要干。
贾卫东趁着他空闲时，就拉着他一起商量着给酿酒作坊做规划。
首先是窖池的选址。
大批量的酿酒，不可能像老程那样用小陶缸，肯定是要挖窖池的。
窖池的选址就很重要了。
京城的冬季气温较低，温度低了不利于发酵，所以还要把窖池建在室内。
其次是设备。
粮食需要粉碎，那就要粉碎机。
粮食发酵好了之后要蒸馏，总不能用厨房的小锅台慢慢蒸吧？
最后是原料。
农场的仓库里是有粮食不假，但都是小麦、水稻、玉米。
这些精贵的粮食是不可能直接拿来酿酒的。
需要把仓库富余的粮食置换成高粱。
用高粱和稻壳按照一定的比例粉碎后发酵才行。
至于人手的问题都不用考虑，农场不缺的就是能干活的工人。
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