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看到有狗鲨，他挑了最小的一条，开始剖鱼。
他把狗鲨背部的肉切下来，切成丁，做了一大碗醋溜鲨鱼羹。
其他的鲨鱼肉，他切成肉片拿来香煎。
新捕上来的带鱼也蒸了两条。
江寒还把狗鲨的照片发给了蔡承颜。
【江寒：狗鲨，300元一斤。我这边20斤左右重的狗鲨还有5条，5条狗鲨加起来110斤，你要吗？】
【蔡承颜：当然要。】
【江寒：刚吃了6000斤的货，还能吃得下？】
虽然辛高阳说要再开几家餐馆，就算辛高阳说的是真的，也不能那么快开起来吧。
【蔡承颜：就五条狗鲨，100多斤的东西，我怎么可能吃不下。】
江寒想想也是，6000多斤的货都收了，再加个100多斤的货能有什么？
【江寒：那我这边还有不少品质上乘的鲳鱼和小黄鱼，你要吗？】
【蔡承颜：有多少？】
【江寒：弄5000斤不成问题。】
江寒也就是当聊天，随便聊聊。这5000斤的货，蔡成年不可能吃得下来了。
【蔡承颜：你发过来吧？】
江寒有些呆，他没看错吧？
【江寒：你的出货率那么快？】
从那批货发出到现在也就两天的时间，两天的时间他确定能把6000斤的货卖完？
【蔡承颜：我这边都是高端客户。求的就是新鲜。这些货不卖完，难道留着过年吗？】
江寒对于蔡承颜又佩服了一些，看着像冤大头，但好像又挺有做生意的头脑的。
【江寒：好，我发给你。】
蔡承颜和江寒聊完之后，忙着打电话，“你那头的店明天就可以试营业了？”
“正式营业先不管，试营业先做出来。”
“什么，我摊子铺太大？大个毛！”
“……”
渔船上，江寒又舀了一碗醋溜鲨鱼羹，他慢悠悠的喝了满满一碗。
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