啊。”
书生念道：“凉皮……凉冰冰的皮，虽是贴切，但颇为不雅啊！”
他想了一下，又说：“不如我帮你这个面取个名字吧！就叫……冰肌玉骨面怎样？”
花卷乐了，她捂嘴笑了笑，对书生说：“你这名字好是好，就是绕口了点，还是算了吧，”
书生不想放弃，他赶紧说：“你若是嫌冰肌玉骨面绕口，那不如叫它水晶冻？总之不要叫凉皮，太俗太俗！”
一下子凉皮就改了两次名，花卷笑得直不起腰来，她说：“行行行，就随你，水晶冻就水晶冻。”
于是她在书生一脸期待中，重新叫起来：“卖水晶冻啦！八文钱一碗！”
叫完她又笑得不行，拉拉花笙奶奶的袖子，让她帮着一起叫。
改了名字以后，来了不少好奇的人，他们吃完直感叹这名字取得贴切。
“老板，再来一碗，多加辣油，”斜对面有个卖饼的中年人，来花卷这买第三次了。
这年代这么能吃辣的人可不多，花卷照例给他舀了三勺辣油，他摇摇头，把碗伸回来：“不够不够嘛，再来一点。”
花卷瞄了一眼他的左手，依旧是藏在身后。
他前几次来就引起花卷注意了，大热的天还包着头巾，身上还有浓烈的羊膻味。
一个卖芝麻饼的店主，身上为什么会有那么重的羊膻味？
而且他的姿势极为奇怪，总是只见右手，花卷还好奇地和花笙奶奶讨论，他是不是残疾人。
糖人摊子的爷爷听见了她们的谈话，说：“他有左手，我见着过，他的店就在对面，我看见过好几次咧！”
“说来也奇怪，他那个店铺不论白天晚上，都把门窗关得紧紧的，虽然挂着卖饼的招牌，没看他做几次生意。”
花卷回过神，放下舀辣油的勺子，拿出一个小碟子，往里倒了半碟子辣油，笑着说：“您这么喜欢吃辣，我给你多倒一些。”
花卷把碟子递到饼店老板面前，此刻他右手拿着凉皮碗，犹豫了一会，最终还是伸出左手接过辣油碟。
果真不是残疾，但是更为怪异的是：他的左手戴着一个厚厚的皮手套。
他警惕地盯着花卷。
花卷对他礼貌一笑，把眼睛挪开。
饼店老板拿着凉皮急忙回店里去了。
太奇怪了，花卷想，很不对劲。
他的左手到底有什么呢？
花卷又想起他走前看她的目光，带着狠戾和探究，让她不禁打个寒颤。
她对花笙奶奶附耳几句，花笙奶奶瞪大眼睛，片刻后点点头。
过了一会，饼店老板来还碗，花卷笑着问：“还要吗？”
老板摆摆手：“不要啦！吃饱啦！”
说完他转身要回店里。
这时花笙奶奶突然插了一句：“再来一碗嘛，最后一碗便宜卖给你。”
说着，她便要打开泡沫箱，却没注意到箱子上还有满满一碗的辣油。
在她开盖子的动作下，辣油碗被甩了过来。
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