张师傅看看花卷，又看看莫川，他问花卷：“我、我怎么知道你们是不是骗子，到时候把我抓去嘎腰子……”
说着他捂着自己的后腰，提防起来。
莫川嗤笑道：“要真要嘎你腰子还有必要跟你啰嗦这么多吗？直接绑走不是更爽快？”
张师傅往后一跳，说：“你……你……我告诉你啊，法治社会你可别乱来！”
花卷掏出手机，说：“先扫你一万，今晚来再付你尾款。”
张师傅说：“切，还先扫我一万，啧啧，我能信你……你倒是扫我看看……”
“滴！吱付保到账，一万元整。”
张师傅目瞪口呆，张着嘴巴半天才说出一句：“你、不是、你是认真的吗？你就把钱打给我了，不怕我收钱不干事？”
花卷下巴朝莫川那边一扬，莫川适时地亮出自己的拳头，一副不好惹的样子。
张师傅：“嘿嘿，我开玩笑的……那我们什么时候开始呀？”
花卷说：“今晚8点开始，我6点半来接你。”
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阿青晚上戌时初便来到小吃店门口，昔日门前熙熙攘攘，此时倒是没几个人了。
偶有几个客人从店门口走来，脸色只有可惜：“怎的小吃店又闭店了？咱又白来了。”
阿青这才看见小吃店的大门上挂着个停业一日的牌子。
他坐在台阶上，等到戌时中，才站起来敲门。
莫川将门打开一条缝，看见是阿青，又往他身后观察一番，神神秘秘地说：“进来吧。”
待阿青进去，他赶紧把门关上，反锁。
“跟我来。”
店里只有一盏小小的烛台还亮着，有些昏暗，阿青跟随莫川上了二楼，二楼倒是亮堂多了。
二楼除了花卷，还有一个穿白色大褂、戴白色高帽子的中年男人。
他看看阿青，转头对花卷说：“哎我去，玩cosplay啊？”
“大叔你还挺时髦啊！”花卷笑道：“快，我们不要废话，赶紧开始吧。”
她又对阿青说：“阿青，仔细看，不会就多问，你只有一个晚上的机会，认真学。”
阿青说：“放心，花老板，定不负所托。”
张师傅：“呵，还挺文绉绉。”
张师傅收了钱，就是有干劲，他很快进入了状态。
“一碗地道的拉面，讲究十个字——一青、二白、三红、四绿、五黄。”
“这一青，指的是汤，必须做到淡茶色。二白是指白萝卜片，三红就是辣椒红，四绿蒜苗绿，五黄是面条黄。”
“我们先来说说这汤，汤底是需要熬的，用到的材料也不少……”
花卷说：“张师傅，我加1000块钱，麻烦您把汤的方子写下来，就不用细说了。”
“好嘞！那我们开始和面！”
速度一下子加快，张师傅教得很细，阿青学得也很认真，前面都没什么问题，最后卡在了拉面上。
也不怪阿青，这个没点时间练习也学不好。
但是阿青就是有一种劲，越是做不好，他越认真。
张师傅也喜欢这个孩
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