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小吃店通古代,我卖预制菜发家了

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第130章 美食大赛(第2/2页)
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bsp;  阿满听了花卷的话,心中稍感安慰,微微点了点头。

    他们趁着厨房不忙,开始商议到底拿哪个菜去比赛。

    莫川大言不惭:“这种比赛怕什么?店里随便哪个菜,端过去还不是稳赢的吗?”

    花卷被逗笑了:“你想的太简单啦,那张大爷刚刚说了,要在现场自己实打实地炒出来才行。”

    莫川说:“但是阿满姑娘比不得那些炒了几十年的老厨子,总不能把微波炉、烤箱搬过去吧,胜算不高呀。”

    花笙说:“我觉得阿满姐姐的厨艺不比别人差,蛋炒饭多好吃啊,我日日吃都不会腻。”

    莫川说:“是好吃,可是哪有拿蛋炒饭去参加美食大赛的啊?这种比赛上的菜肯定越复杂越好嘛。”

    阿满是真的想拿蛋炒饭去参赛的,俗话说越简单的东西越难做得精致,而且这段时间她一直都在练习,比起去做自己不熟悉的菜,还是这个更让她有信心。

    她将自己的想法写在了纸上,花卷看了以后,同意了她的想法。

    管它蛋炒饭简单不简单,我们有生抽有鸡精调味,还能输给他们?

    阿满却不同意,她想要一场公平的比赛,如果自己用了超越这个时代的调料,赢也赢得不安心。

    花卷说:“傻瓜呀,你是代表我们花卷小吃店去的,是不是要炒出小吃店的特色?”

    阿满想了想,的确是的,她点了点头。

    花卷继续问:“我们小吃店的特色是什么?”

    莫川说:“这个我知道,特色是好吃。”

    花笙说:“不对,特色是花样又多又好吃。”

    花卷摇摇头:“No  no  no,我们小吃店的特色是外挂!”

    “既然一定要我们参赛,就要做好被我们打击的准备!这世界上哪来的公平?有挂不用那是傻子。”

    一番劝说才打消了阿满想要自己酿制酱油的想法。

    这几天,阿满的任务就是做蛋炒饭。花卷说了,大量的实战练习非常重要,不要怕浪费,莫川能吃得很。

    于是她一份接一份地炒,练习控制火候和自己的臂力,再精准地调控每一滴调料,把失误率控制到最低。

    最先受不了的人是莫川,他哀嚎一声:“我再也受不了了,再给我吃炒饭信不信我当场吐给你们看!”

    看莫川的确吃不下了,花卷就把小吃店的菜单调整为蛋炒饭。

    没两天客人们也受不住了:“花老板,蛋炒饭是好吃,我们也支持阿满姑娘,但是也不能次次来都只有蛋炒饭吧?你就不怕失去我们?”

    花卷只能安抚大家的情绪:“大家再坚持一下,再有几天,过了比赛就好了。”

    到比赛的前一晚,花卷帮着阿满仔细收拾好要用的各种东西。

    蛋炒饭要用的东西简单,她一边检查,一边装好。

    泰国香米、金标生抽、黑猪肉熬的猪油、火腿肠、新鲜小葱、玉米粒和胡萝卜粒。

    一切准备就绪。花卷笑嘻嘻地说:“等我明晚过来,你的第一场比赛都结束了,我就等着你的好消息啦!”
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