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第八百四十四章高汤面(第2/3页)
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通后,酒店同意将厨房分一个灶台和一小块厨艺台给江枫使用。借用不需要费用,食材也可以用酒店的但需要自费,如果江枫损坏厨房里的任何物件需要原价赔偿并且付误工费。

    态度还挺好,江枫欣然同意。

    江枫换好衣服一进后厨,就发现厨房里有个穿着厨师服的中年男子站在灶台边有点挡路。

    “请问你是?”

    中年男子显得有些不爽:“我是中餐部的厨师长。”

    “哦。”江枫恍然,心想厨师长还挺敬业的,这休息时间还在厨房里呆着整理东西。殊不知厨师长是特意换好工作服进来,想看江枫到底要在厨房里整什么幺蛾子。

    厨师长看着江枫。

    年纪轻轻口气倒不小。

    黄焖鱼翅,还谭家菜系的,你知道现在谭家菜的掌舵人姓什么吗?

    还自己做,我都做不好!

    你以为你是谁,最近厨艺圈风头最盛的名厨录第六的江枫吗?

    厨师长冷眼旁观,站在原地屹然不动。

    “麻烦您让一让,我要过去。”

    厨师长让开。

    “对了,您知道鱼翅在哪吗?我需要鱼翅,麻烦您去给我拿点来吧,要品质最好的。”

    厨师长不情不愿的去给江枫拿鱼翅,倒不是他愿意被江枫使唤,而是他怕江枫万一毛手毛脚的把其他的珍贵食材弄乱。

    江枫全然没有察觉到厨师长略显冷漠的态度,他现在一门心思都在厨具和食材上。

    啊,多么熟悉的地方。

    美好的后厨!

    菜刀,炉灶,案板,洗菜池,看着就让人心生欢喜。

    江枫随手拿了一把菜刀,虽然不如游戏奖励的那把菜刀顺手好用,但也够了。

    他只需要简单处理一下用来吊高汤的整鸡和猪骨,对刀工没什么要求,对菜刀自然也没什么要求。

    江枫借用了酒店厨房要做菜的消息,很快就在泰丰楼员工圈子里传开。

    甚至还引来了不少和他关系好的后厨员工的围观,服务员们也想围观,但是良好的职业素养让她们养成了没事不要轻易进厨房的习惯,不敢进厨房围观,怕打扰到江枫。

    最开始厨师长是不爽的,他觉得这群人简直有毛病。先是冒出一个说酒店做不出他想要的菜非要自己进厨房下厨的,后面又冒出一群跑进厨房里围观他做菜的。

    他们以为做菜是做印度飞饼吗?可以在旁边围着看。

    很快,厨师长就发现有问题的可能不是泰丰楼众人,而是他。

    好像真的是他不行。

    伴
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