大堤，顿了两秒，他突然指着那个方向，“快看，是不是‘大部队’到了？”
安全和张文良立刻往那边看去，只见一拨黑压压的人群涌了出来，一个个东张西望的样子，看着就知道是外地人。
不用问，绝对是大客轮到了。
陈凡当即对着门店里打了个手势。
另一名售货员邓家珍早已经手脚麻利地切了一堆试吃品，用一只搪瓷盘子装着，却没端上来，而是对着陈凡翘首以盼。
等看见他的手势，立刻将搪瓷盆端出来，又拿了一个大竹筒，里面全是手指长的短竹签，一起放到柜台前。
侯明英看到陈凡的手势，顺势往大堤的方向望去，也看见了正沿着长坡往下走的人群，赶紧大声喊道，“这个是试吃品，如果有意购买的顾客同志，可以用这个竹签扎一点尝一尝，我们熟食店主打货真价实、口味独特，相信一定不会让大家失望。”
全新的招牌、浓郁的香气，还有门口聚集的人群，无不吸引了那群外来客的目光。
而门口的顾客看到那盘试吃品，不禁有些发懵。
竟然还有试吃？这可是个新鲜玩意啊！
其实现在不仅有试吃，还有试用和降价推广呢。
比如71年上海要推广节能蜂窝炉，当时定的价格就是12块钱一个，还有街道办和供销社的工作人员热心送到家门口，买了提进家里就行。结果等到第二年，很多居民都接受了这种炉子，也觉得很好用，价格就提到了16块，另外还要票。
再就是有些饭馆推出新菜，或者点心店出了新品，也会准备一些给老顾客品尝，请他们多提意见。
可是在孤峰县、甚至是云湖地区，尤其还是这个时间点，试吃就成了新鲜东西。
平时下饭馆、买东西，不被甩冷脸就不错了，还试吃？
所以一时间竟然没人动。
就在陈凡想着自己要不要去装个托的时候，两名外地旅客挤到前面，一人拿起一根竹签，扎了一点肉沫丢到嘴里。
细细品尝之后，两人齐齐点头，再看看墙壁上挂着的价格牌，其中一人说了一句，“这个味道不错，价格也不贵。”
然后便看向侯明英，“售货员同志，你这上面没有写要多少票，票是怎么算的？”
侯明英立刻笑道，“同志您好，我们这里卖的都不要票。”
其实从今年开始，云湖地区就取消了禽类产品的票证，无论去菜场还是下馆子，只要是鸡鸭鹅都不用票。
况且这些东西本来就是属于“计划外产品”，又不在特殊的“棉粮油”三大类之内，卢家湾自己就能决定是否要票，比如在农贸市场里交易的，基本上都不用票证。
倒是那“三大类”虽然也是农产品，却是绝对不能碰的红线。
少量的交易只要不被抓到现行其实也没人管，但是开店这种属于禁区，要很久以后才会逐步放开。
“不要票啊？”
也不知道是不是他们那里还要票，那人听到侯明英的回答，顿时眼睛一亮，便伸手去掏钱，“我要一只鸡一只鹅，鸡杂和鹅杂也各称一斤。”
他眼睛盯着价格牌，“煮毛豆我吃过，这卤土豆、腐竹和豆腐皮还没尝过，三样一个价，能凑两斤吗？”
主要是土豆压秤，称少了的话就只能尝个味道，而这种素食“只要”5毛钱一斤，就干脆称两斤算了。
侯明英一边开票、一边连连点头，笑得合不拢嘴，“当然可以。”
然后将记好的菜单撕下来递给他，再伸手往里面指了指，“同志您请这边付钱。”
邓家珍也早已拿着个托盘，给那个旅客取东西。
那人顺着通道往里走，他的同伴也要了一份跟他一样的东西。
如此一来，熟食店便算是正式开张了。
而这两个人的购买也成了一个信号，越来越多的人试吃，并下单购买。
这时很容易区分买东西的是本地人还是旅客。
本地人大多只会买一点点，有的甚至只买一根鸡腿
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