，切一把肉丝，番茄和小葱准备好。
先把肉丝放到油里滑炒，变色之后，加入切成小块的番茄，炒出番茄酱，然后加水，放虾仁和目鱼薄片下去，花菜切成小块，白菜切成丝也一起放进去。
白糖，醋和胡椒粉，一些盐，闽式酸辣汤重点的味道就是甜和酸还有胡椒粉的三种味道，能平衡的一口都能尝到，三样中不管哪一种味道重了，这道菜就不合格了。
最后用鸡蛋液搅入滚烫的汤中，打成丝丝蛋花，再用淀粉水勾芡，形成晶莹的汤汁。
当然了，要是自己家里做的话，可以自己适量增、减调料，中式食物的神奇之处就是适量，让食物来符合每个人的口味。
再烫一盘青菜，再做一个烧肉酱，专门用来盖饭的，不然猪排饭的味道就会比较清淡了，各种盖饭都要配上酱才比较好吃。
想想，姜小豆突然想吃咖喱鸡肉炖土豆了。
再过几天调料就选咖喱吧！
好了，学习的时间过去了，吃晚饭了。
吃完晚饭姜小豆带着家里的四个人关好门一起到大伯家去。
和大伯姜阿爷他们商量怎么修房子，这种事情还是早有经验的人才行，而且村里人这么多，加上大伯家还有两个堂哥，一起去镇子修两三天也就差不多了。
姜小豆也说了，家具也有打了，明天只要人来就行，材料姜姑姑家的黄阿爷也会安排好。
大伯堂哥几个人拍着胸脯答应了，自家人修房子，当然要找自己人了，要是姜小豆不找他们，他们才要生气。
之后姜小豆和姜阿奶大伯娘松嫂子她们商量明天带什么。
先带十斤大米，五斤面粉，肉带三斤，菜带一点，这些是给干活的人吃的，自家人干活不用付什么工钱，吃的好，就已经够可以了，主要是黄阿爷那里。
姜小豆听完之后，心里有了成算，和大伯一家又聊了一些日常，就带着几个小孩回家睡觉了。
又是新的一天，姜小豆打算做一些包子馒头带去，到时候不管是当早饭还是当点心就都可以吃。
再做一些发糕带去，再带一罐柚子酱去给大家泡水喝。
又带了三斤五花肉，十来根玉米，菜带一点，鸡蛋一篮，这些也不突兀，还能做好几样菜呢！
姜小豆早上蒸了五十多个大包子，三十个白馒头，她们家今天多的早饭也是包子馒头，几个人吃的满嘴流油，再喝一大杯果汁，该上工的上工，该出门的出门。
姜小豆带着小华出发了，她打算修房子期间，每天带一个人去看，不过应该也修了几天。
等房子都修好了就带着大家一起去看。
姜小豆和小华到了镇子上，先到姜姑姑家，发现没有一个人在家，又去了新租的房子这边，昨天姜小豆把钥匙交给了姜大伯，姜大伯带着姜松姜树没有吃早饭早早的出门了。
其实这个时候正常人家还是只吃两顿的，也就姜小豆家一天三顿奢侈的很，每天还有水果，房间里面还有发糕猪肉脯和各种肉干，只要饿了就能拿出来吃。
这些都是姜小豆给她们准备的，都是在长身体的小孩，太容易饿了。
-->>