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带着超市到七零卖盒饭

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第25章 知青定下了菜(第3/4页)
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们带出门的时候吃。

    舀出面粉加鸡蛋和红糖,调成面糊,做两份,放到锅里去蒸。

    接着又舀了一盆面粉出来,加入一半冷水一半热水,揉成面团,再摊成大饼。

    用猪油加上盐调成油酥,抹在大饼上,加上一大把葱花。

    把大饼卷成条,又盘成圈,一个葱油饼的胚子就好了,姜小豆足足做了五张脸盆大的葱油饼。

    有了两斤菜籽油,姜小豆愉快的放肆了,居然把葱油饼也安排起来了。

    锅里放油,一个个大饼放进去,葱油饼分层又多又薄,很快就香喷喷的出锅了,饼皮又酥又脆,中心却柔韧十足。

    再用青菜鸡蛋简单煮个汤。

    早餐就搞定了。

    姜小豆把葱油饼切成巴掌大片,放在篮子里,她们家分两大片,一笼红糖发糕,一人一碗汤。

    剩下的三张葱油饼和一笼红糖发糕,配上三个竹筒的青菜蛋汤装到篮子里。

    让赵小弟他们出门的时候带上。

    所有人都起床了。

    姜小豆盯着几人用温水洗脸洗手,再用盐刷牙漱口。

    小华和小米他们已经习惯了。

    赵小弟和三妹还有一点迷茫,不过还是照着姜小豆说的做。

    最后洗完脸刷完牙之后,姜小豆才一脸欣慰的把一篮子的早饭交给他们。

    有一种不刷牙洗脸,就别想吃早饭了既视感。

    不过洗完脸刷过牙之后,赵小弟和三妹都觉得自己身上干净了很多,拿着篮子出门去找早在村头等着他们的赵延宗了。

    三人汇合后,也没有坐牛车,直接走路出发。

    赵小弟拿出姜小豆准备的早饭。

    “哇,大哥,三姐,是大饼啊,还有红糖发糕。小豆姐姐真好。”

    “傻子,这是葱油饼。”

    赵三妹笑的骂了一句,她就在姜家住了一个晚上,感觉人的精神气都改变了。

    “哈哈哈,是吗!我不知道,我都还没有吃过葱油饼呢!”

    她也没有吃过,是早上听小豆姐姐说的。

    这边的三块葱油饼,姜小豆就没有切了,刚好一人一张拿在路上吃更方便。

    三人把饼吃完,喝了汤,赵小弟和三妹又吃了小半斤的红糖发糕,剩下就被赵延宗全部解决了。

    一篮子吃的干干净净的。

    三人吃饱喝足继续赶路。

    而姜小豆家正在美美的享用早餐呢!

    一小块葱油饼放到嘴里一咬,这个酥脆啊!

    满满的葱油,加了油酥的葱油饼变成一层层的,丝丝入味,给姜小豆她们开启了美好的一天。

    咸的吃多了,再来一块香甜的红糖发糕,这滋味,太美好了。

    小米还把葱油饼泡到青菜鸡蛋汤里,这又是一种新吃法了,鸡蛋汤瞬间染上油花,更香了。

    三人吃的心满意足,还有最后几块葱油饼,正打算平分掉。

    门口传来了敲门的声音。

    是谁,这么一大早来她们家啊!

    小华放下伸向葱油饼的手,出去开门。

    原来是秦如芳和林瑞春两位女知青啊!

    姜小豆也放下碗走了出来。

    “秦知青,林知青啊!早上好啊!吃了吗!”

    “
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