第236章 超市数据研究与塑料袋的商机(第3/4页)
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过了会，太阳高升，不少上班族也都相继买起了报纸，看到了35万港元日销的惊人数值，一个个都很惊讶，这么高的金额，还就是一天的。
不少人也是下定决心，晚上下班后，怎么着也得去看一眼。
……
上午，杨文东再次来到了家乐福。
对于长兴商场，他其实并不是很在意，在香港的商场，只要位置好，那基本上就不愁租不出去，虽然也有点管理需求，但不是很高。
而家乐福，却是他未来产业的核心之一，重要性甚至还要在地产与航运之上。
航运在80年代之后即使还有规模，影响力也是远不如之前，地产倒是有可能赚更多的钱，但也只是有钱，其他就没啥了。
超市上限是更高的，等未来终端数量足够多，采购方面的倾斜，甚至能影响一个小国家的命运。
“杨生。”刘华宇得知老板来了，也自然来到门口迎接了。
杨文东点点头说道：“看这门口的人流量，虽然比不过昨天，但还是不错的。”
刘华宇笑说道：“是的，昨天晚上的电视、电台，外加今天几份报纸的宣传，效果肯定还是能持续一段时间的。”
“嗯，继续宣传，内部的资源你尽量使用。”杨文东说道。
“好的，杨生。”刘华宇答应道。
这有了自己内部的传媒渠道，宣传超市的确是简单多了，比它之前在沃尔玛的时候要强太多了。
虽说兄弟公司也是需要结账的，可各种优质位置也都是可以任自己挑选的，唯一可惜的就是不能随便上电视宣传，且香港的电视普及率还非常的低。
几人又再一次来到了家乐福的内部，杨文东又问道：“老刘，美国的超市，有没有进行过商品最佳位置的研究？”
“最佳位置？”刘华宇有些不解，道：“沃尔玛的位置，基本上就是同类型的放在一起，倒是跟成人差不多的高度，商品会好卖一点。”
“差不多就是这个意思。”杨文东点点头说道：“但是要更复杂一点。
比如零食、小玩具要放在最下面，因为孩子的身高会正好，或者收银台那边放口香糖、糖果。
还有就是不同的商品，搭配在一起，可能销量会更佳，比如说美国的啤酒与爆米花，就是非常好的搭配，你说它们两在一起，会不会更方便销售？”
“有这个可能。”刘华宇想了想，同意说道。
杨文东又道：“香港这边，不是很喜欢啤酒搭配爆米花，但超市里面很多商品，位置不一样，搭配不一样，可能就会有着更强的效果。
所以，你接下来，就是要安排人对这方面进行观察、研究，看看怎么样，才能最促进消费。”
前世超市里商品如何摆放，是门高深的学问，据说同样的超市与流量，商品摆放的好，能够增加15%的销售额。
只是杨文东并不清楚这里面的逻辑，且时代也不一样，具体还得通过大量的实践来发现。
而这个时代，欧美的超市行业也才刚刚起步，这方面的研究应该没有，自己的研究就很有意义了。
唯一可惜的是这种研究不可能形成专利，不过第一个搞出来了，也会有自己的优势。
“好，我会专门成立一个部门来研究这个。”刘华宇答应说道。
“好，这个重要，但也不急。”杨文东又问道：“还有什么其他问题吗？”
刘华宇顿了顿，说道：“有一个问题，昨天有安保看到有人疑似将一些糖块藏在口袋里，只是没有绝对证据，加上昨天开业，所以没有什么行动。”
“这个做的很好，没有绝对证据，就不能做任何事。”杨文东点点头说道：“这其实是在我意料之中的，超市不像商场那样，有专门的柜员看着商品，还一手交钱一手交货。
这样空泛的环境，加上人员很多，货柜也会遮挡视线，那肯定就会有人浑水摸鱼。”
想解决小偷小摸，没有其他方法，唯有摄像头多了，有视频证据，不然就算口袋里查出什么，人家说放进去本来准备结账但忘了，也扯不清。
作为服务行业，也不好逼人太甚。
“这样的问题美国同行也有。”刘华宇说道：“这个损耗，只能说尽量避免，因为除非有了绝对的证据，就不能冒犯可疑的用户，不然冤枉人了，闹大了损失更大。”
“嗯，这也是超市的弊端了。”杨文东想了想，问道：“小商品能不能在自己的位置包好了，再给顾客，然后再来收银台结账？”
“可是没办法包啊！就算包了，也会被打开。”刘华宇有些为难说道。
“嗯，我知道了。”杨文东点点头，没再多说什么。
因为目前缺的是
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