安乐看的乐呵呵，上前一步凑到了姜宁边上，一脸的跃跃欲试。
“宁儿让我试试吧！”
“好啊，来，试试吧！”
安乐还挺有做饭的天赋的，学了几下就会了。
有人挤丸子了，姜宁就去做水煮鱼和红烧鱼了。
水煮鱼和红烧鱼比较费调料，奈何这里调料太少了，姜宁只能硬着头皮做一顿缺工少料版的了。
水煮鱼需要豆芽啥的配菜搭配，可黄豆还在自己系统里放着呢，现生豆芽也不赶趟了，姜宁只能搞一点别的配菜了，比如小葱，韭菜花，生姜代替一下了。
鱼片是芸娘刚刚片好的，被她用盐和少许的姜葱水腌了一下。这里没有料酒，没有酱油和醋，她就只能先这样对付一下了。
油呢，用的是刚刚用剩下的猪油。
待油烧热了后，姜宁抓了一把茱萸，代替干辣椒，放进了锅里，然后是小葱，生姜，炒香，然后放入清水，鱼骨，大火烧开。加入肉片，煮三五分钟后，捞出，然后重新起锅烧油，放入猪油，烧热放茱萸。
眼看这那点子猪油所剩无几，芸娘心疼的心都抽抽了。
“宁啊，这，这吃鱼也太费油了啊，天天这么吃，咱们家也吃不起啊！”
不是芸娘太抠搜，实在是他们家没有油啊。
目前他们家一点进钱的进项都没有，猪肉一斤就要三十五文，可以熬猪油的猪肥肉更贵，最便宜都要四十文一斤了，他们家修了房子，还要置办屋里的那些东西，估计也不剩啥钱了，到时候可咋整，总不能一家人都不吃油星吧？那可是要上不出来茅房的！
姜宁被芸娘那满面愁容的样子逗笑了。
“娘，您不用担心，这鱼丸啊，我打算明天拿到镇上去卖的，到时候咱们就有钱买猪肉熬油了。”
芸娘一愣。
“卖？大家听到是鱼肉做的，吓都吓死了了，咋可能买啊？”
大姐有些忧愁的皱了皱眉。
“是啊，就算是咱们不告诉那些肯买咱们丸子的人，以后那些人也肯定会知道的。到时候这些人知道了这丸子是鱼肉做的，会不会来找我们的麻烦啊！”
姜宁也想到了这一点，不过，她并不害怕。
“大家放心好了，我卖之前会跟人说，这是鱼肉做成的丸子的。”
母女三人齐齐一愣。
“那，还能卖的出去吗？”
“当然能了！ 娘，不要小瞧美食对吃货的吸引力。”
别看姜宁说的好像很笃定，很胸有成竹的，其实她的心里也是有一点没谱的。毕竟想要改变大家固有的思想，也不是一件容易的事儿啊。哎，只能明天少做一点，先试试水了。
红烧鱼做起来比水煮鱼简单多了，姜宁都不用自己动手，就在一边指导，大姐就做了。
几道鱼做好了后，姜宁分出来了几盘子。
“大姐，走，咱们给你师傅送点好吃的去，感谢一下她这段时间对你的指导！”
大姐有些迟疑。
“宁儿，秦婶子不会被吓到吧？”
自家人出于对奶奶的相信，这才这么容易接受了鱼没有毒，可秦母可不一定这么容易就能接受啊。
“没关系啦，我刚刚不是也给你们尝过鱼丸了吗？好吃不？”
初
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