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穿书七零:冷硬军官别太宠

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第258章
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    一开始的时候,江念还有些担心,怕秦三野厨艺不过关,会把面粉弄得到处都是。

    没想到秦三野做得有模有样的。

    细细的小葱,切成了大小均匀的小段。

    面团揉成表面光滑的小团子。

    葱油饼想要好吃,最重要是要加油酥,揉成有韧劲的油面团,这样煎熟之后的葱油饼才会是一层一层的,酥香柔软。

    秦三野一步一步,有条不紊的进行,关键是他知道江念肚子饿了,所以做的速度还挺快的。

    江念看的啧啧称奇,好奇的问道  ,“你怎么会做葱油饼的?”

    “在部队训练的时候,当过三个月炊事员,那个时候跟着老兵学的  。”秦三野手上没停,同时回答  。

    三个月的时间,足够秦三野学会北方的馒头包子面条,河南的烩面胡辣汤,西北的肉夹馍裤带面,南方的各种小菜。

    部队里有天南海北的士兵,伙食自然也是丰富的,各种各样全都有。

    江念听了后,轻轻点了点头,小声的嘟囔了一句。

    “原来是这样啊,我还以为你小时候在村子学的。”

    秦三野正把小葱包进揉好的面团里面,突然听到这句话,动作停了停。

    他稍稍抬眸,小心翼翼的看了江念一眼。

    江念一手撑着下巴,一手抓了一点面粉,正在小桌子上乱画着图案,一副悠然自得的惬意模样,并未发现不对劲的地方。

    如此一来。

    秦三野暗暗松了一口气,继续将葱油饼收口。

    面团包上了小葱,然后往案板上一按。

    秦三野手掌大,他只是按一下,一个圆溜溜的葱油饼做好了  。

    一旁,灶台里已经生了火,热好了铁锅。

    葱油饼里本身有油酥,又是油面团,所以铁锅上不用再刷油,只要把面饼放上去就可以的。

    一面三分钟,然后翻面,再煎个两分钟。

    一个香喷喷的葱油饼就出炉了。
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