：“可是，难就难在这里啊。”
她即刻就笑了，“那，我送你一样东西吧。他肯定会喜欢的。”
我顿时大喜，“姐，那是什么东西啊？”
她说：“你下午早点回来吧，你自己来看了就知道了。”
我连声答应。
她说：“好了，你去陪你的老领导吧。别人人家觉得你年轻不懂事。”
随即她就挂断了电话。我心里顿时暖呼呼的。
回到小饭馆里面后急忙再次道歉，忽然发现自己的酒杯已经倒满了酒，碗里也被盛上了鱼汤。
老主任说：“小冯，你还没尝我做的鱼呢。你先尝尝。”
满江南在旁边说道：“味道好极了。”
我笑着说：“是吗？”于是急忙去喝了一口。果然如此：微辣，酸菜的酸味中带有一种特别的香味，随后就体验到了一种从未有过的鲜，那是草鱼本色的鲜，口里面的味道浓缩了若咸若酸的劲头，顿时就给我带来了一种通体清爽的感受。这种酸菜的酸味夹带着丝丝辣香的感觉，让我感觉到一种别样的酣畅，仿佛每个毛孔都要蠢蠢欲动。我喜欢这种味道，酸中带着微辣，辣中又透着酸菜的咸香，回味之间，简简单单就让你爱上了这道菜了。
我禁不住就感叹道：“味道太好了。难怪有人说，吃酸菜鱼，就犹如谈一场恋爱，时而酸溜溜，时而麻辣辣，吃的是辣的诱惑，还有酸的回味。现在我才觉得这句话并不准确，因为并不是什么人做的酸菜鱼都会有那样的感觉的。”
我的话绝对是在拍马屁，当然，这酸菜鱼的味道确实分成不错。
老主任顿时大笑，看得出来，他很高兴我刚才对他拍的这个马屁。他说道：“小冯，你真会说话。这酸菜鱼和恋爱有关系吗？呵呵！不过你说的好像还是那么回事啊？”
我即刻朝他举杯，“老主任，来，我敬您一杯。今天我学到了很多东西，今后还请您多教我一些东西啊。谢谢您。”
他笑道：“小冯，你客气了。不过我觉得我们倒是蛮投缘的。来，我们喝了！”
说实话，茅台虽然是好酒，但是却完全损坏了刚才酸菜鱼给我的那种美妙味觉感受。
老主任却在叹息道：“这茅台酒的味道就是不错。小冯，你知道如何品茅台吗？”
我摇头道：“我对酒没有研究。只知道好酒喝了后第二天不会头痛。”
他大笑，“我们的江南特曲喝了第二天也不会头痛呢。我给你讲啊，这茅台酒是酱香型白酒的代表，被封为国酒。酒的不同品质作用于人体的各个感官，产生色、香、味等复合感觉。要想品评酒的好坏，最好是一点点地喝。每天喝同一种酒，一段时间后就能逐渐分辨出酒的好坏，品尝出不同味道。
品酒通常分观、闻、品、嗅四个步骤
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